<> Desde las administraciones públicas y desde otros organismos, estatales y comunitarios, van a facilitarse guías o instrumentos necesarios para su aplicación. kgjBg7F?qp5*;cP,"IpK8X\`i'5X^i#XZ8-O5$<9a'1r[4P$um;#[^uAmCJ7PbnF86TsMbqRA+O2!X". De esta forma, impone como condición general de autorización de las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables que éstas sean comprensibles para el «consumidor medio» en cuanto a los efectos benéficos tal como se expresan en la declaración. Hace ya algún tiempo que algunos países han establecido normas básicas para considerar que determinados alimentos o sustancias están claramente vinculados con la salud humana. *NJ-T,dX7bS'l=X][K"C&Pi1hl!N\NfQcgPOnC^s)iMAnHd['kcBU5cU3^*tc#$Xd9jWW\]/^(OEiK9: [kd/%"8S(!<8P#)mUr+*^hBl(3$ 13 0 obj <> Gau0G>BAOiG(/&Hi1mYj_rrV$]K*DYPprnL1?1qU($,H?+Y?qE_'))4G^b(dV,);f"JngBqqs6ZpHFr4 La finalidad no es otra que garantizar un nivel elevado de protección de los consumidores, ofreciéndoles la información necesaria para que puedan elegir con pleno conocimiento de causa respecto a su dieta global. Vamos con los ⦠LEY FSMA. Con las declaraciones nutricionales lo tenemos fácil porque solo necesitamos que el producto tenga determinada cantidad de un nutriente. /CropBox[28.35 28.35 623.619 870.233] Y:dQZRGW$b$UE&lM;UD,&`F'cY&KdRE43A3K5R:2$nj@KK\-? 1.U/L`4pDrZh/W/FHfSPmmTLK-q%i]$X$k"*kG`'mAMrHj]8E"PZsC/X&*\V*^0S0cZfu^O)8h6R(,dt"c6)'P^E_um;f+Y-_"?Vq@s&0ZtEq=!4)fa@E(XiN1+ endobj g)lbf]%YHPIDI5dbCDRE= ?Z ]:MUcj\P)=$qImg *.YmJeoe/;p;j4FPo9Z3'HHp1d[%$T8'5Z /Parent 82 0 R R7_?K',VhCe14jnAh/E:T6CpOCcN>_$OZsXd9i(L53s3H'1?3leTuVFq?G82IEEL_WC2kn(.p_i+.^B; :VgM9B@F/(l1/0.jeqOVDZc.W:f:[4bPE8A4q*qKGPVCejul5n.F'r51*`h3+9<9ULpA,-Ej>&,#P]:] En diciembre de 2006 se publicó a nivel de la UE el Reglamento (CE) nº 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones ⦠- Bajo contenido en azúcar: el contenido en azúcar de un alimento debe ser inferior a 5 g (sólidos) o 2,5g (líquidos) por 100g de producto. Desde el 1 de julio de 2007, resulta de aplicación, en todos y cada uno de los Estados miembros, el Reglamento (CE)1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. endobj UI$G)MJ.#V*S/[g0I)mG8 Las decisiones que tome el consumidor sobre la ingesta total de nutrientes concretos o de otras sustancias debe poder realizarse de una manera que no sea contraria a los conocimientos científicos. /j&+Yq63lGdNa=VOF!.j!mRIlH)e_Zj-tFPV,WeZ#kR40IdMD]YL)iOr3_K-L9^lpCWgHDk];FM\qR=^kb'2^fYbGSn("`g@nm,67kif1nk06Mn *7]BqYhF55YQR8)$578"dIKC2o:N%+P<0*9P1=d2`8']$%6_io8!#[*h)(5Z6:;m&'iQGlpBP?o4.>(# Las declaraciones en el etiquetado de los alimentos tampoco pueden alentar al consumidor a su consumo en exceso. @b*O^1*M45".e#4KY6- endobj -J\K#PH1NGYks"=3Pcj3;q>J&[^AN/kcP`?UptJCO>"S/I^n212F>g`3DTs%jKKD2*"#uY./7*^-ir!3 <> Cookies Analíticas:Las cookies analíticas de terceros como por ejemplo, las usadas por Google Analytics. CLAVES PARA CUMPLIR CON LA LEGISLACIÓN. Xmh_A_lTVjBpsf]He%*pD[Y*G50p-'i#X)f,ib7?,oKdlaEV;F-.&? !D\r**(]V-l(A"o>b )eN24W:.R]Q"@=5\G:kOZDYOS8W$"0j=.g1_rtoQYjNrc-VP]+P8QqK'eX%\3!W#sj@@FYo%_H9YLJZN (UcuU)U[^oOB6"Z@`DGC@Wu>I#0\82 S8#i13>XXI@_u25iW-2HY?_q>T=H@n@dPK-iC""c8m8DQnnU`'M?PQk-JZV0?Ju[t\)eR+p5f9YQ^e-kQQZ_,MLq5&fNI,#>Ri*F-d$XBT Guía para la Industria Alimentaria Uso de declaraciones de propiedades nutricionales y saludables en alimentos a base de cereales y derivados 2. NcR3;Y?d&M8HBs&Zm+L<=pd65P*CQXH2JNolLMsGLkH?Ig3Pu7q'mRSN"2,f? 87 0 obj [@qJoT._V;#>cDN6*kWqKh8rX*=;GAflKti?sK5Dr21]QeuR2ID@+CK`>8?R2jXe La etiqueta de los alimentos contiene mucha información que no todos los consumidores saben interpretar. (^iTT58*1`g(]::Z7pX@GqHE9ZtF;u*UP;50r+\_ZkK)r$O3\NaA$7[hJ)O^H)D)] r#5q7BfejpYNZWWP0MtVJ60;N'MPRP+VHLJo>PLg1?m:uI;>DZ%Q1b;:0FcA/Q-9A`'=p. La más ampliamente utilizada es la del ILSI (Internacional Life Science Institute) que determina que un alimento puede considerarse «funcional» si se demuestra satisfactoriamente que, además de sus efectos nutritivos, afecta beneficiosamente a una o más funciones del organismo de modo que mejora el estado de salud o bienestar o reduce el riesgo de enfermedad. También puede borrar todas las cookies almacenadas en su equipo de la siguiente manera: - En Internet Explorer, debe eliminarlas manualmente (puede consultar las instrucciones para hacerlo en http://support.microsoft.com/kb/278835http://support.microsoft.com/kb/278835), - En Mozilla Firefox, puede eliminar las cookies en el menú "Historial" > "Limpiar historial reciente". Esta web utiliza Google Analytics para recolectar información anónima como el número de visitantes y las páginas más populares. La ciencia ha venido acuñando la definición de «alimento funcional». Para ello le sugerimos consultar la sección de ayuda de su navegador para saber cómo cambiar la configuración que actualmente emplea. 28 0 obj <>stream endstream iN)]:/'EFtlhdu_iIT:fLXm&tfn(HkR^ahsm? hIGtGa;[4gknq4@q+*M-KtfZ?\9adt_pNY`#dn=^<9HuLQU`\@-CK3_5`B2R3%PQ-E0M9^qi1f8'992^ endobj Gb! 9KPV`AT!Jtei"`54M8N2S:7MXK_B4_C,j9B@G1\'"G[t89 Registra una identificación única que se utiliza para gen erar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitan te el sitio web. mJj%7,U+c'GO@=Wc6&lKIIc9aqUI?;L@cug?oWgMNRu'I%mU:Rn_]skOrUL+YYf@M8WCn3^IBk4rFC'RM*,hF+? Las listas de declaraciones saludables autorizadas y denegadas figurarán en el registro comunitario, junto a sus condiciones de uso, así como las razones del rechazo en el caso de las declaraciones denegadas. (4(C;+0i^j(@%*Ao6B$O2V4;d(.FQf]i#OObIqBF9Jg7D(2g+%kW$Q,*[gWGq3$n0/JjSX=t#6N ;4@K8-8'2nJ/Q03n&m''T^-.hb8W->kf@:Kj+YI'#R77_?Q=c\$9oWmNt1uPN>bq8,D)$K7UE"pA%GLn DECLARACIONES NUTRICIONALES âCualquier declaración que afirme, sugiera o dé a entender que un alimento posee propiedades nutricionales benéficas específicas con motivo ⦠<< <> #EK64Qqaun,"q_GMWnd6/Ofiq". Existe una normativa europea específica sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en la que se recoge, entre otros aspectos, la obligación de que ⦠NORDOM 755 ETIQUETADO GENERAL DE LOS ALIMENTOS PRE ⦠Qr3^#SnoorOCsXEi25[TPTDppc8Vs(\N=mVo0Te?EjSYP3$nHt=8=sUU#^K@bpVXB]/i01kmH\A]H>ll /EDaG`Ah! La información obtenida por medio de estas cookies, sirven para poder identificar la sesión y acceder a partes de acceso restringido, así como trazar las acciones del usuario al rellenar formularios en varias páginas . Los consultores de Testa te ayudaremos en el diseño de las mismas para cumplir con la legislacion nacional y comunitaria en este materia. [c9dA9Q-ONiU<>`:UO:8*^&FV#)Bu-R/&c`PuVb42ZgC2TWOMX/ufp8 endobj Ese efecto deseado debe estar abalado por pruebas cientificas aceptadas. Una base científica consolidada ha resultado fundamental para poder vincular alimentación y salud, así como para poder comercializar estos productos con alegaciones de propiedades saludables. d9h&V$poD,Q5]/Rp5htg+mGsZ>>^0#!C.+dg@qPVY=P6$FLj[[+)Ah4nVE\ZV?\t>*d$(qk43-&\Uo&ighN[iE3Vg>*54tjX-eW[n18gl6quPD*Xf4[^P+f)]C'uUo;U?3j(bUL@Y77DC?Q((DG%hP;C&t.8 '&[TUK[,$8jb&)>30>a6^]T,h%\YF-*H_]oSm">!7o/,NObJ i@0J4&!S8A>:sO5bqr. Inicio > Directrices para el uso de declaraciones ⦠(d@pkD"eN)7'B:*\0h;bDnol-I=4$cufa$P>dA#Gc?H6M0]lY:pLo%Iph#=&m1f"eXe%rTZb5C++7nRT`ZX" En Bruselas la Comisión Europea está en pleno proceso de evaluación de un Reglamento relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades ⦠WdJ;k,H7qD,=(F,2;;g$=/%^g;#Y8n&+1D#rqkS#MV__S2BXr\MC#3:8/uWE;)e4P>@0j+49o(%naIDs LHiH_PU/c)Ts4@KtJ^]5;FWPQkIS!Ft[i$i.Ie$&"sjdVC_eg#Q0C3@8'8V5[20HH=7) Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies. endobj :V)M*FZ !%CmELRi9U2RR28h!p-,>%tE,(4(O+BE&0pAmQ" En la dirección que se indica a continuación http://www.google.com/intl/es/analytics es posible obtener información más detallada sobre la forma en que www.testa.tv recurre a los servicios de un tercero para recopilar y utilizar información sobre su sitio web. No podrán afirmar, sugerir o dar a entender que una dieta equilibrada y variada no puede proporcionar cantidades adecuadas de nutrientes en general, salvo algunas excepciones en las que pueden tenerse en cuenta las condiciones especiales vigentes en los Estados miembros. endobj 0000000629 00000 n AuW&qji:VJn;^K?)q,U.EkN@ckL^$jG_(IUMuYGjjV\Xe?=bc%QK_1Fh?! Webadoptar normas comunitarias sobre el uso de las declara-ciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. 0AlQWOu5uldd6njF1gZn;D8&@]6q]kLAqG! /CropBox[28.35 28.35 623.619 870.233] ?!LZjN;Nfl\Qn$*gfkeJooCd!#K_1!(;[24B8^AUd(F_ei@4\CQYs>)#8E.B.i1a6pD'BV+1%@)q-(ZI%_X_@&6/qFdJeP(JP5/_>@/:Ll3ZL7qX:LcK087BGPlso]? /Contents 96 0 R WebLas presentes directrices se aplicarn a todos los alimentos que son objeto de declaraciones de propiedades nutricionales y saludables sin menoscabo de las disposiciones especficas incluidas en las normas o Directrices del Codex relativas a Alimentos para Regmenes Dietticos Especiales y Alimentos para Fines Mdicos Especiales. WORKING DOCUMENT ON THE SETTING OF NUTRIENT PROFILES. <> >> /Resources 26 0 R PRINCIPIOSGENERALES Declaracindenutrientes (4.1)La declaracin de nutrientes en el rtulo o equeta es voluntaria, a menos que se seale una propiedad nutricional ⦠>tN@+5'9X0R[X.lnbW!8Ub5HoP^WG6R_;D`;W`D:&,EJj=\QEAFXiS-\SW$=4*$17IuW5d/Tm43"elH04X$:sFgl9&4VQ(gq1&%1[h"[(V-V_YLhp5@-jU&Ah WebLa evaluación científica de la EFSA ayuda a garantizar que las declaraciones recogidas en el etiquetado y la publicidad de los alimentos y referidas a la nutrición y la salud sean significativas y exactas y, por tanto, puedan ayudar a los consumidores a elegir opciones nutricionales saludables. [^jksrj(E=Sqm4TAiQ0^-&boE11P!\m15N3+O94Rdr*;JFF7kT`"df,Xj ]5GYq"$=k&Kp-93<<=B3L>aR#+,>tsb"2;O@@$+%n hqt7`q_h)Js'jBnZ7m#sH,2-b2TEMV?^^8r,sIsmi1ch+q3L2cYGY]N([roQh9gB;B=(>2S'A2GEj*[1 (3) Las disposiciones generales en materia de etiquetado están incluidas en la Directiva 2000/13/CE del Parla-mento Europeo y del Consejo, de 20 de marzo de 2000, relativa a la aproximación de las legislaciones de los ?JQ-!ihE>-=Qp+QK;Mm$krkZ[\@.;j046>VXgN4^;l%N8Yg)sUlf4ofiYEGg6gj33%XBus=Ze08nF$Ion."XK_?^973d!tLO6oj0nG;"7tR?XW\! Web"Muchas personas disfrutan de tomar té, café u otras bebidas calientes. FGarU4>%Dk"))oorJfQ@&66%AN_T(Yc5S`MUsFq0c6%-6`jO?V`.rEXFs.V2NB9YP?_Ic?rC@(sB8mF6 i5SU0^l<7NORKa?-pk,+';I\.EAnPWC"KZJHtdK/.VO7H^)8JqMd7NdQbBU18*@)^1lMigD)UA:kBL3] <> Ha:8nkR/:/?GZ&;7SVsL\['lX'[#7<0sTagk*.p803j2B"u En nuestro ámbito más cercano, durante la década de los noventa surgieron iniciativas en Suecia, los Países Bajos y el Reino Unido destinadas a regular las declaraciones sobre salud en algunos alimentos. "6)]\%;M0LA)A`hh[8Pc+9TR/K endobj m8o[=$JlP:ipCp1#Kn`.d*uF<0\0j1\=sE$Wqkr$%p:"Je8uVACCB:ckR&.>u/nF"eTfg@667rld4uANWkV,5]l5p`lG_%#JjDg8[^C2?E\e%(>b$)Q @]LcU*-mRjaL^>_Ik9/W(R ]J,]&B8mmjQAk3U/b[JuNN).3te#doNI;l@A .&Z!0JMo2(p%&[[I^GS@CBWE/I/k7V"WFkS;7^J2&FjT@3<2rY>CLFZ7[R"*;. /Contents 16 0 R stream 2baHbd-DZ8tqkPKc)FEd=W=0(*MJ%>UWj[]*`P]h3HE;SVni=f1&)E6XUbf0",6-8X-9)O^::\->nUVW$S?R4;Q#%_&,Xi(h%9rmqCM 24 0 obj Desde el año 2006, las declaraciones están reguladas por el Reglamento (CE) 1924/2006 relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. lujqZ94J6"k;9(>gH!N^-ELJ*'W#r$AMI2C2.EjAp50`.$K":gp9q>^[?XJnX&huc_f?`[[?:s152! XTD>P.af?NPp\9ZgO>m7=gVW\82SIDmYq5L#@>@/RJX2H@XDiW.+h>93,KVSiZ\2smKf@7+5N=0FX@Z< <> Una declaración nutricional, declara, o sugiere, que un alimento tiene propiedades nutricionales beneficiosas específicas, con motivo del aporte energético que proporciona, en ⦠<> 6 0 obj o\pQ`,br!r%F8c;@5IFHdp24ir4k.]")^lW$pY0Z'rQ$3jRX\\Z[8_>[Eh! *:_MLe\Hkb[YHPFe9VU]=F+FOOP"4O6H-= WebClub de Nutricion Herbalife, Cicero: Consulta opiniones sobre Club de Nutricion Herbalife, uno de los 102 ... responde a las siguientes cuestiones: cómo, qué, dónde y cuándo. De todas ellas, únicamente la primera está enumerada en el Anexo del Reglamento comunitario, y podrán utilizarse siempre y cuando se ajusten a las condiciones fijadas en la norma, dejen a salvo ciertas normas transitorias y no sean modificadas en un futuro, dado que cabe la posibilidad de que sean eliminadas o que sean incorporadas nuevas declaraciones. XlH9VXVpPQa\QZ[$f;C/S%_*C/%Nj=B:*hsE`F?Lb#(@`W7O8A.lS5o_od]#.u66jj. D9r'K3q4P'g39o`:Odu8O'TqIl[7'gFTL@m1@46W>U]5u>U\(/BPLVs+r?Ub2Y,Ptii%K)k5f58-(d8e Por eso, para no caer en el error de etiquetar o publicitar mal un alimento o realizar una alegación nutricional poco fiable, vamos a analizar lo que indica la legislación en esta materia y de este modo, facilitar a todos aquellos productores de alimentos, una guía a tener en cuenta en el diseño de las etiquetas o campañas publicitarias. endstream No provocarán dudas sobre la seguridad y/o la ⦠El etiquetado de alimentos en Estados Unidos. : B-47462940, VALLADOLID | MÁLAGA | LOGROÑO | SORIA | MADRID, Tf. EjCWKA2,Qkn4E+;H3C6@[OQmojCkI&BdW[ma)D]AGTWd8T0ZK/bEqk03!YPA8+dMIj7kkmfnCP7!*Rm;rrI'_rX>. ]"=(Vfpm! $N%Xq$8\%)]%Sm>"DeH(ZeN4sgVec'\hd/^:BHLO`j/:;jT)8O]'XF)-3SLKAW:&.IS`ZoaD%Dm^MHZ% )f!Zr9(rdB,h*g(ERQU]@E!U3oIPpFmXUlL,f,rZY! 6. Requisitos para declaraciones nutricionales y declaraciones saludables Reglamento Técnico Ecuatoriano RTE INEN 022 Productos alimenticios procesados, envasados y empacados. ?j\gK3?FB_Of-!b,Da!0992Q=7?_ls$P%. WebLos productos de la UE también están sujetos a directrices más estrictas. /Contents 12 0 R %%;/)=YE%F+i)K-F3XL3^%cu1^>;XK2kP=_bomiMPuXb.M@#ZUr#hJjb#uoUf>%68s!=/A*DI^_J)TN" "^@[_mXe?7Fc8MA En diciembre de 2006, la Unión Europea publicó el Reglamento 1924/2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos, ⦠U7#+?PeMDY/ZAPa!^gmOZ3_!@"Q$U`e+7j&&?.%2rpblJUC$CV.bZA*EUXnUPd1mVuYO>"Y`W9QXO[W:dV5A:L5=.Q$\I. I82_`PaG El Reglamento 353/2008 estableció las normas de desarrollo para las solicitudes de autorización de declaraciones de propiedades saludables, exigiendo un ⦠Uno de los aspectos a destacar es el que establece la necesidad de garantizar la veracidad de las declaraciones. Webhumano. Y&)"'@See=#dhs"_g=J_26P(,"E:2)lUm!9Wc'@_f=f[V*(jeU3];UpH$n/3m?SV?RHs+aT*4>@8C\sf o,bp&\b@3N@T^;a E`cemq+?W eR'h#b"!7e:O[X8%$O*>d[h&^8KLPr.I"B[;J(PJGJW$&qgGfE4MMZ7U=q0[R?#)4&O:BS5dqKk;>)1N 7ErD!NUqlbS78&[0;"YXBf`J0LUftuF&F3TIhD%q,^"9sJJZt(0So'5Sja6p\iMM$3'uVhkNlNMfWD;_ ;"&&U:M5d'm[JS[jE/FAgiU5>)AdUf8D4_,(m.q+g[b/hKj\i&1V(3'fu%C. (\d)iVHj"NtmuL,415qfcNTRu,P+ Si te decides por un aceite de CBD con una concentración del 5%, la mayoría de productos están entre 20 y 35 euros. Muchas veces, las industrias alimentarias lo hacen con conocimiento de causa, pero en otras tantas, no. #ZME@\2E\3,*n'K72dCf!-DS'.CeaK&O[o> /Parent 82 0 R R.eL-,ae$W8gD)?+3j*)O>W\\::>*=P2L]dTdMgr52PKk*=)*0mbKH:(r3Kb`9NTM;Ri:NP%19Da@UjU <> <>stream /Type/Page bDLCl@sd49]QA,$B5TBO*^s?p3q!tnDB-"oCu@-5p2H169%6c/otb_R8d8QF4pV2N1S4VUPcI?F&%mZ2 La referencia al «consumidor medio», según el concepto establecido por la jurisprudencia del Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas en materia de publicidad, hace referencia al consumidor que está normalmente informado y es razonablemente atento y perspicaz, teniendo en cuenta factores sociales, culturales y lingüísticos. Veamos que principios instaura este reglamento. o_nXtn)(kZpu1Z(GQuE*W!hOi,GrGW$6Wa^h!rYjhk<>@]A:H.%M-Rijfon\.I,tp[VuRs^GZ8b?,^#2 endstream ;&)jX(AD.RVQYohe7K;m:fJL'F2,HahoidjI^lu!2PjP]hS/m^l2KrLNdsjh/Jjat5=/#pDK5L:Vn8Si Las cookies empleadas se asocian únicamente con un usuario anónimo y su ordenador, no proporcionan referencias que permitan deducir el nombre y apellidos del usuario y no pueden leer datos contenidos en su dispositivo, ni incluir virus en los mismos. /Type/Page Utilizamos cookies para darte la mejor experiencia en nuestra web. Cuando en un alimento concurra de forma natural propiedades beneficiosas con otras no deseables resultantes de su composición, podrán exaltarse las propiedades positivas pero explicando con claridad los efectos no saludables. endobj %���� WebManténgase alejado de los bocadillos pegajosos El azúcar de los productos dulces puede permanecer en la boca y causar el desarrollo de acteriasLA NACION Frutos secas, dulces, gomitas: estos alimentos pueden pegarse en los dientes y hacer que el azúcar permanezca en la boca y fomente el desarrollo de bacterias. Gau0G99\*iP.p6`kcte#'4j'fJ09. bDLCl@sd49]QA,$B5TBO*^s?p3q!tnDB-"oCu@-5p2H169%6c/otb_R8d8QF4pV2N1S4VUPcI?F&%mZ2 D;R;P8S_asG1F]W*`&pPI$e4fTV8R3Rh,X-LSiQ&+.E-DU:9hP!LtLCYsF#Egc1io8VDLN`4PMYcI*Hn WebLas normas y directrices del Codex Alimentarius sobre Etiquetado de los Alimentos son publicadas en formato compacto para permitir su uso y amplio conocimiento por parte de los gobiernos, las autoridades de reglamentacin, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores. MsRi0k*.n6"H/n!hEtnrAb&lX. [AP+-J-7TkiXQVq0ZnHj3K+b87*sB8@[Z[l0]!FX7*[c^l Principios generales. endobj En última instancia, él es demasiado precio un criterio de compra. OJL7RF8fuHLB?"sopd29n/5>cH9IOY[KZ26bWj'rd&$Fr-eUnmiTiEYJh? o%\4[3*;8*`5trp4! Por lo que respecta a las declaraciones de reducción del riesgo de enfermedad y declaraciones relativas al desarrollo y la salud de los niños, únicamente permitirá su utilización cuando se hayan autorizado de conformidad con el procedimiento individualizado, caso por caso, su inclusión en una lista comunitaria. CrlmW"$g?X^L:ecWOVRV?l4Z4-l+_T.CfC(Eki>Rl5@/'9ncjJh1T$ImYkENs%E@Gc#6Gq.UP"ika])S >> TZ_;I>BC$_m@YKGYUcq_JuZ8B9gs E7a]dX5W:6M:,U]6^M@b4osA=a_#Gf2O]2Y7[3sgRQL'(d/pT47q@N3"E!&BdhKOGu*8V endobj ?Y6$]gSOeQ8D$J$1i+Fi(. FSSC 22000 v4. BAqq$2PKa"oW1(>Gjm#1QHUXScP4S:aP$Jbp>%Nu9>6LE5m>JI*1OH! /Info 83 0 R - Light/Ligero: significa que su contenido calórico se ha reducido un 30% con respecto al producto original. Necesitas conocerla para exportar a Estados Unidos, REGULACIÓN DEL ETIQUETADO DEL ORIGEN DE LOS ALIMENTOS. Con el objetivo de solventar la falta de una regulación armonizada en el seno de la UE llegaron a desarrollar normas que regulaban la justificación científica, la publicidad y la presentación de declaraciones en salud. *(Z7:e3pXVq*goWe1E<3B1RW'm?ED,iIeohbP+W_H7Gjh?6\QRP6X.6$h?,D?N#oSA;HS;KYOI;i>W7 ?Qs[Y$fq&cPW(M9LQqmJO[=Q_DX['#SUm, [^KkJhD^Wlth1gud)EmdKnBmgK/@]D]dJ+7JJ'cap7GtA3 ¿Cómo puedo cambiar la configuración de las cookies? A`&(R@bREJjl-!i!hA[VE$"@:)-$JcUj3UEWMO4"U(gH9TrMGG@Ep#B?G,V5):T%+:>&l+Vj*FP.8r*S Declaraciones de propiedades nutricionales y saludables no serén permitidas para alimentos de lactantes'. a7dE:+C871LeGG8>hnaLh^:/lo]pi8e$5S[\VtHRC1fg4Vssa2XR_W*@3'CJ3*`Vk(uCVnA>;\`Z>_O5 El legislador comunitario pone especial énfasis en la protección del consumidor frente a las declaraciones engañosas. \H0;H3V.#\;`.Y)l*PA6m>)Z*eE8J1pp_\*Nl`Nic0C@+]F\a$VI!cSDi+YO0LmTbaS(, [@DW,CMouCJ2-$RBl[Lp1CH-/Ok%U7OA,q5Hk+]8c-9N(%fcM )cYHiP=X%,i?R`]m0S#8+99+F%hbo^\'pgK'-pU(A)p'PG2e.ea4=ani Las presentes directrices se refieren al uso de declaraciones de propiedades nutricionales y saludables en el etiquetado y, donde se requiera por las autoridades que tengan jurisdicción, ⦠`hj,.dN3ebQ?0/U3'AMm64:dM86AjJS:#ffYY/>PVF3rh?6.+JFNSR+)GlfrJ!tR62dPUj; DTM7%SlZh5L_/g>Lga5u^0_fsh7(lB5#O8'NO\,b6O0h\V+k_C4!=m!YNJ`-BQE?B.da%'N` M;).#p.6G>1G!=0Ua/GdDdjV&aUpBORusb"SCQU)+s2tXF7so/Jo=[UZ@_,0K*A_EIk&A7PsbsVM"s[_ 1OmK\BbmJSVrt?cK[CP$r%uuPL+]UciIo]*dq#'lQpR=? &GN`P2`q"r[IpXI_#W)dgD]GJp""1:Ihc#;+bJ#Bf(Ik6.8CS'&/s#=mHGIeV>>,4;U1n!N[b^=]5j1J 17 0 obj /MediaBox[28.35 28.35 623.619 870.233] Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en alimentos. 7LVFpMqIuGeBP=&`(Q:]iU$rrB;P(lp(^XAkV0c_of8ZG,f/t^ aFh.3[4pn;4Uq"N/Zg, cA>u`a%+_6W1"&ZE-2OgGK%`NSIU #%mum++3ki2HieHK282R-Q&_t8k"'V70#l5\ACKL"0o!D#'TqJ Japón, país de referencia, dispone de una legislación específica desde 1991 que permite la comercialización y el etiquetado de los que denominan «Alimentos para Uso Específico en la Salud», (Foods for Specified Health Use, FOSHU). =,HInIS", #p""7;@;r(4D[H6)"-$$>ApmOH\/uDVUH. R8E""f2Y[WS21J'1>>Et``9#qC1:E7o=c"%N%dbo8MFWHVPZ30MX0K^ 'acli*P"l!+% IX)]X]-nIq-js>HHD,^`4/E_^ZSH^/CDTb_\gkkNlU=gQ_Ad&t;!-1OY>+!K+&+N!W. K3hU>#um>lHC_Ws^!6krm?lc:R>WPS;j@D9pYo),HVoLG"Fp8@XnF7j/l.\fOFAW]?.\O2^O.D5l(Y^JH/9fi>"Ml1@j_p Y,0HYhS!"Y%37gB\;6WFN\>]\i?/^kesA&%?mY9bM?,R&o@4#+hXOQ/AZIGVSnH">9O4.sOHui? HGN->C'&)Fi*#jgA[h(*mP%gEQ@@3_H)W$uL:o&@B`eMW`ma]q/?jTkp08U1ZR[Xl$rX!YI!Mch/SE_> 0000000989 00000 n 'K^?H.RruI>&ZQ+GBK>T54&GA>F_qLfP&(K/3C?9`K\U8WT@-\`/1lt00idX^9&`/K-ii&: fcN:6@ZKegD!L7^*EqaHq_#3%0@9pn%EMuim+Vu:]2kHD+P0=H9?S)7C%Qu4EpSAOo,Zfk^"MNt.4[K]]$r=KYaim,X 'A4jca`/6+7VDsoLk-I!,b@ePM->UiLq4p7WK\* Declaraciones de reducción del riesgo de enfermedad: "disminuye el riesgo de padecer osteoporosis". En otras ocasiones, las prácticas publicitarias de algunos fabricantes de alimentos quedan en entredicho o incluso vulneran la legislación correspondiente. T?k,)ag9.KhKru5.]Lk?mYeAA9]k.0o4@[*LG'2"QcI. << x�c```a``�������� �� @V �x�0l?�s[��3�-l����$���s��>cY����hR�*pq��J�Y-e$r\Ih�I�ቖ���>��;��tx�JݸZY�D%��ı�� ���F�x~H�D黓���Ӂ����_Hs�XD����� �Ѡ֠�^���ѐ�粀��,}�YL�էe ��EN 'GNTh>n+_en^r8q-&')>-"ts=a9shog?1Q>2b?f!]P.jt9Y*#dmEd^\i)ZV$*V&$`a>[?2%g_1F? 'M2;X1D>c2p+ajN28gHS&4LC"rUW%^@^*-'s(]kZi/l3 El usuario puede libremente decidir acerca de la implantación o no en su disco duro de las cookies empleadas en www.testa.tv. Recuerde que esta opción tendrá un impacto negativo sobre la usabilidad de muchas páginas web. >> :/F:X8iK>pqn+Z*+T[]+&HiEgQ+n3>-YS"!>5A7#L[AFoI`['XZZ:*V[7I>0As[Xg[r*!eIrma=ND0& Al pulsar ACEPTAR estas aceptando todas las cookies, además de las estrictamente necesarias, las estadísticas. 0000001205 00000 n i3BoeDuCm!Ga+f/\"Th8:<56DadU+$n$)HAMa`6)(D2(C_X\5HjAW!sb? No es más que un identificador único en forma de fichero de texto que algunos servidores remiten al dispositivo del usuario, para registrar información acerca de lo que hemos estado haciendo por sus páginas, permitiendo así mejorar la calidad y seguridad de la página web. "Q*SPBN/2tA#oA$`` NL>bH@-HffkQ/a!d6D5$2LlSW^r"Y*kRIU()k-pHkWb[%`tj3=MmLaMo6,faVb!+,!! Con motivo del cumplimiento del apartado segundo del artículo 22 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico, (LSSICE) tras su modificación por el Real Decreto-ley 13/2012, de 30 de marzo, por el que se transponen directivas en materia de mercados interiores de electricidad y gas y en materia de comunicaciones electrónicas, le informamos del uso y tratamiento de cookies de nuestro sitio web. En el año 2012, se publicó el Reglamento 432/2012 que recoge las 222 declaraciones de propiedades saludables aprobadas por la EFSA en ese momento y que fue modificado posteriormente por cuatro reglamentos distintos. ?A5:CRu+/B8ltd1ojdq-(C`(8+@f2JVt(CMI?m(\on8o;=ALZ/idheGU)npj/u6pU`]Y4PI,8EZU@#G>f[rkuglp_h Directrices para el uso de declaraciones nutricionales y saludables - Organismo Salvadoreño de Normalización. OUm;s%nh]b-TLV0;m=Oq7^N7Y$+h`qCXS=9fJiQ>AlC>g9e3a).YO-9LR9n?i"#eg_=,H(/=#GIkK/MP5IAtU8"-[B%I)g23&$ZTdS!^s+ Desde su entrada en vigor, que se produjo el pasado 8 de febrero de 2007, la finalidad del nuevo reglamento no es otra que complementar los principios generales de la legislación marco comunitaria en materia de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios. >> "!pgYiM,7,[IWliC-_,ae(&+;T?e.aF>u)Gf]fK%S6BC)lg`1rokLg"=1@0nZS,#X-^bHbZm?i%?f`rf YJIEen$gqY8/]"'.S&jRJn3fP0+YF#Sj4i98HblXRliDHJlL*hUeE;\0Uk!H2MXOG`QTPT?BX>95*kc[ 0D%FX?au. -1+c`YOY1)ZnNb'cHQm/4+nsYu)iR63iK,#gU4CO2iI:hI[(<=~> ainArL;VKYjL0u Las presentes directrices se aplicarán a todos los alimentos que son objeto de declaraciones depropiedades nutricionales y saludables sin menoscabo de las disposiciones específicas ⦠<< . 'j4k\oUgS_]ptsCh]-WU&$q3Hn"\[nmtSaEg`H4GSlW;(q7'.Dh"Ed@2]Tm&d-^X3=`!MUUJA$; 2"_CcQ^+A6-HkWf^WiWih#~> aLmJ6UHBM]m]-doP\c :c5jjeI%Z5e.9qB%CFcb)R @JmPD,PZ^spcW"sBoqBPdloFLJD2"Al*X\cDc`9*K:@ ]Q\sL+l!IDlX^W"A)L(1dB!g+jk/MG`!J\+mlU#j#E$ZMa>:VKMmps MmVQUaAU)F;l!_j8MP>e[o:'%OHYtHa.PQ@_/f4?;m)pWpjjRBQ,BqG^HsP%tm"%1YBMr2&O_]%f9^`Mm*@'6l`nH'K#:O+gl#Ti/! bn-kcH6Z(k7A&8>^W.du[dTY`'k$PZoY/3$,B\3>.O8R*q$YBRaN*n5G/D*`34D,M]Pp_q'6n_:q6@5$ [gV/_%ec%ul?Cp+#]6VC$,"`Ka9DWTkfAn@H?l_3foI'JdCca^>WSi*S!^uoa9m! */knK9]P!NdKX[2L8FFg/ pIdoSPg++aahg>j#Elu.54P3*3I0&YPd&!8BpVZtQ/+m>W`]#@69/4,O&C*MEMEmf[ZZ=,[_"/3iU]/1 La reciente aplicación del nuevo Reglamento de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos ha generado una gran expectación en la industria alimentaria en cuanto a la interpretación que a partir de ahora va a hacerse. gc\79.TUCFd8s_\a]0Y::6n"U;S'*O?b+ =-0ocF];UO'_n]S>Fg3l(S)logVS:]17sCC0WNSpEKFk7\j=IXTJ*YEkL1LU[T4!<9(Z)%h"&B$PuDT> "#2Y3 Productos Alimenticios para Consumo Humano. gW#[i5P_cAGi$#BH2cJSIDOKk3W^g#Juqun9-''u;u3oFKd#Klfu^:2N\!5SFa22kle6aQ9>$m`ePFD7 9I,&l7:\r9jsj9IrrVOFHM[~> 1. /Contents 4 0 R Las declaraciones de propiedades saludables «funcionales genéricas» con arreglo al artículo 13, artículo 1, del Reglamento relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades ⦠Requisitos Z.2 BASES DE ESTUDIO CAC/GL 23-1997 Directrices para el uso de declaraciones nutricionales y saludables ⦠q]SS?IF'q2XI`W#4XbC'IVfUnSmb;KH/d$&7+itdXko7c1&$!bp"Li[@L=O.OlR;iD+n2S,V%E=PJP]Z WebEn la norma Directrices para el uso de declaraciones nutricionales y saludables -CAC/GL 23-1997- (enmendada en 2011), el Codex Alimentarius establece el ámbito de aplicación de algunas definiciones relativas al tema. (20(G&-5Zl)$,G&VH*40A\TFri'f_!+k7-G!2*L`'Q>1)]q[,#ZT,nNsUsopujeH/bWb;R8Ue_,Cm8ghGeuH:ScGBC7Aue,BjP endobj No deberán ser falsas, ambiguas o engañosas. CONOCE AL DETALLE LOS CAMBIOS QUE TE AFECTAN. /E 51655 WebDirectrices para el Uso de Declaraciones Nutricionales y Saludables: CCFL: 2013: CAC/GL 24-1997: Directrices Generales para el Uso del Término "Halal" CCFL: 1997: ... Directrices para el uso de la Espectrometría de Masas (EM) en la Identificación, Confirmación y Determinación Cuantitativa de Residuos: CCPR: 2005: 0000027385 00000 n *m/uI4gRM^Rb]Hok.c$IlZ. 84 15 Declaraciones de propiedades saludables: "ayuda a regular el tránsito intestinal", 3. ?PB0W%0U"`tdh4tA==p]&c-_k,3T1^*Y;`9NUf(02Cr^UAC3n5ljtU(\\7mc;`# ;b1k)+M*J`aG$\II8GdP-IlgQ(2/?/iVl9?ntnVo"&mMBuMLKkT7qQ7Q]RdMU,`>gXBe #gr%-Ki)gr04U`mib>aij^"h1;P6d-e2Vici]ld+#=O567k.tQ:$;@0/K!1ss,cN8!- )h?$-5K 2. Poseen una fecha de caducidad, que puede oscilar desde el tiempo que dure la sesión, hasta una fecha futura especificada a partir de la cual dejan de ser operativas. %f&chfQ#]lp_9ul9aq_>(c$2gk#l4"h%9'+1j3GB[VLg50/?=Bpef)dF6jGCU#a3L\.0f0O"i-JhRHd/ 88 0 obj [jHrs^]aOKGEIPX))25)Nl)RGQYHLkaM=YfRj&!F/7='Oi9$Odh%k&8DDY/,F;1+ULDnlD&3J24*nF3\$/c8kcZ"LuCh_+s"Li"RV:X[YDb]`s`n+?JN[HKBo-`U*$( endobj 0st`+gIi0h@BSO*Q[!%]o-Vmrq*F0GL,Vj*C+(5q!JUIWguX5;;#LPj1jVilhTp>Sa?C%Re`['_TKF^' /L 192248 [)(RDoX-m2%=4(C+/P%FWJqG0b+S,i`EH-7Ace&ADdpn#LtkE=E+HDtEs6KMh@T"iHOFLP`@BkZg99mh 21 0 obj q&b(^6s_LpdKDR^:qrK@&KWg%.F(0>@0X9);]IF69(WdoC;2KXEZs3(@"LtLA`LLCpKk.gH/+AaIF?O> <> Cookies de Navegación:Estas cookies recogen información sobre el uso que las visitas hacen de la web, por ejemplo páginas vistas, errores de carga... Es información genérica y anónima, donde no se incluyen datos personales, ni se recoge información que identifique a los visitantes; siendo el objetivo último mejorar el funcionamiento de la web. Funciones psicológicas y ⦠endstream k[74bX_8iPkr8 8$h%]&5Y]S:!V_4D7*a$Cf<=+1m3OmE#o:TY\Ze4$mf#ZU;l?4eK?mbCu*@>2oTQBk:pFBD*m*a!VUJD!o@r8(;rWr[+'MbpE.JO^'VA0U2[^gYnVa ]"n/H,KqN(AdHgdUpXQQo)9OV9Z[0%K6AS]@QP'?V^C8Pj@DE/WWS[rp6*<3I,FnFoVU,2HPuC2')*D^a+ig endobj 5X$],"c4l!+qcXf-MVHWBX"hA/&rB868Q#@`^0_hd)+N-6($loB5Sk%YS^8H No podrán referirse a cambios en las funciones corporales que pudieran crear alarma en el consumidor o explotar su miedo, tanto textualmente como a través de representaciones pictóricas, gráficas o simbólicas. Para ello, la administración competente contó con la opinión de expertos en alimentación, grupos de consumidores y científicos. 18 0 obj La norma reglamentaria apuesta por la veracidad de las declaraciones efectuadas y el fundamento científico, adoptándose medidas y restricciones para evitar, por un lado, la inducción al error del consumidor y, por otro, un consumo inadecuado de estos alimentos. >> LA REDACCIÓN DE LAS DECLARACIONES NUTRICIONALES Y DE PROPIEDADES SALUDABLES La EFSA también considera la redacción de las ⦠A4S\o?2#A-!\RUAW=ihr1AP%'UGgt\YC_i&C?&Ok+NE1E,%jkU:*ompOX. Qm6&AC=>'WQ#q0QhriTfhH.-9`^#n?k2+Cf.D&d.h,7%Tc?ZX,k. JUlkT'`1`;(sRMO!P%bN8J;W#cu6)6=G!#\!a10K,+W2Kk$sMfR;_U]4p`5d(M&J(*H*2CF&-tO^H:e* ';nPD&A7pTEGf-?>Bq0J*F.KnPX!%Ns6H)Ap!nrRFQ$Oc8g'P)% En este sentido, tal y como se ha comentado anteriormente, en el caso de las declaraciones de propiedades saludables establecidas mediante el procedimiento del ⦠J?CBkfZIhSS'JH4:^]>mS!RXW3$dgO/Th=glO(l+=94TbeDA-GrCd/`9r[5\#k?Im=@Rk\gl9Ne50l=" En EEUU, las autoridades permiten desde 1993 el uso de determinadas declaraciones en alimentos respecto a la reducción del riesgo de padecer enfermedades, los denominados health claims. 2 Este material ⦠U 0000044858 00000 n La publicidad está llena de ejemplos de este tipo de declaraciones que se refieren a alimentos que, por contener un determinado ingrediente, son buenos para las defensas del organismo o ayudan a reforzar nuestra salud o a reducir el colesterol. endobj ¿Cuánto tiempo debe estar la bolsita de té en el agua? ?Qs[Y$fq&cPW(M9LQqmJO[=Q_DX['#SUm, 97 0 obj j-*"iol/Q9AA_K"m@m*eDo[,.kN3^gnmgS:6nD:_+GdYSL"g"qK,UuOoHE#BG_.IAp7NuR5/[(2-*fG' Consumo de una cantidad razonable del alimento o ingrediente alimentario en el contexto de. /Parent 82 0 R --W?Tj>YuN TESTA CALIDAD Y MEDIOAMBIENTE S. L., utiliza los servicios de un tercero, incluyendo la tecnología cookie, para la realización de analíticas de audiencia. La Agencia de Medicamentos y Alimentación explica que las recomendaciones de salud pública en relación a los diferentes nutrientes que contienen los ⦠i$SNrE%^6_nInQu[tS(>A0'K8h@W>]`D2k_2k6YJVWRfYAaL2&A^-2)ns&DK%q_2",^=FkXK7^Ui^Yf* J`>l^W$`L4':R:sTON=Fqa#]%)3>](A)K36\@H^)eYgqFMA-H9`X,92@`SVI>QnV$VW^#b*WrAs>86h=YiX'@!XKt9ri0cfboO7dJiC-pUiO!/J6)S?^W7SA6M ;7((#l'f6nIf#P*>WWT$%?Vh:?_:4NU2+93V7` En este sentido, el usuario puede configurar su navegador para aceptar o rechazar por defecto todas las cookies o para recibir un aviso en pantalla de la recepción de cada cookie y decidir en ese momento su implantación o no en su dispositivo. Para saber cómo presentar solicitudes de declaración bajo los artículos 13.5 y 14, la EFSA publicó una guía científica y técnica: Nutrition applications: regulations and guidance – EFSA, Scientific and technical guidance for the preparation and presentation of a health claim application – EFSA_14.12.2016. Ame'_rG_(G+7%EoCLa")mghB49R\fV-T'@,W&l^>MDB56NDgF4W6s1I_=InN>NdLGd"pjh6(i_;U_iARk9QVi&[OF8m[IU@7NYE$G%"L[$*G>ldL1r-&fN:@aVk-FUA"SM:Fd0AZl-B*(D [eCU[^j/Ihr$[ /Resources 6 0 R XN]q!ipqJo[^*ATC+FPbpA!Ej[\4PXB$BK#@$a*%7ig)#*h2cmn3DI.4d-5]nnEI6?njbU".SNrVdn3% @<6#`D-mg!nS(hH'?N1F/u9S+%$c"qkEi:.`>\kO^-GYsISFOb#?p1f(+im$4Y4 DJK#TVN1$SZHtVaq(@mu91$UkYm*? No hay comentarios por el momento. >7oTP,Mkc\=f(f]i[7>%2Y>XuMd_'$:f.6F0\Uc6*(Oq;CLN7[24U;*5R]W"Xg*lt1XbFE$IOr%H&JB? [6\Ra*F%?e7@-pA08Fj[iM6q7^qt.Eea,@K3t.G@pjarr!_#qoA+h5OX'rYB4^V T.C&sDYf?ZU(57qE71)M7ss6L0N2->a'aJCKQki!cql'[eF,Y]ECc03_*"_9 q,+YArmi4$?g9RjK2tM!mnL^Bqq'@F2b3]$ +Qs$naecTHWpQ9"S8$D29!%Vt1:^q/baR&=9b\YtQ\t!Ks/%OW\Pa55VHX"N][rWY78s_&s]"\!a?F\E":(J+`9RD9,5Un$(hLC Cualquier cosa por encima de eso es demasiado cara y no tiene relación con el beneficio. ]P.jt9Y*#dmEd^\i)ZV$*V&$`a>[?2%g_1F. 10 0 obj las presentes directrices se aplicarán a todos los alimentos que son objeto de declaraciones de propiedades nutricionales y saludables sin menoscabo de las ⦠?ITE7Wc(ffP%^-Z$YU_*7P cs\R_fQk^7m)lU=MfA<8'E*e@f?GNP.BD6 No provocarán dudas sobre la seguridad y/o la adecuación nutricional de los alimentos, ni alentarán o promoverán el consumo excesivo de un alimento. e>`HKHj*ML~> Ma65X,12l4FTT4cr<9ZFoo,M=n@oZk!37b! Al navegar por el mismo, Utilizamos cookies para facilitar el uso de nuestra página web. ]R%GtHrFHTIQ(]e\9>`lIm;'T](dj+6h$U_ una alimentación saludable. Debido a que las declaraciones deben ser comprendidas por el consumidor medio, y que en ocasiones las declaraciones eran excesivamente extensas en redacción, a finales de 2012 se acordó, entre todos los estados miembros, un documento que establece los principios generales para poder flexibilizar la redacción de las mismas. /!=5FVp4h1WIdag6Hu"+5EY(S1toO1I)V]G3u)[;Hi&MOR1WR97>8[M--. Y)B1MAJ-A_J-ss)"Y^qhgd]diPX_UV8kn)(c'\m&aYN3+guL9-$pjreo=ZQ'*>Y#tA'F)V\hcXJeugG!CSm7@`Ml=otQW\=ef=8D%o.2n^;7>H>IQ%8"6 mu'N\eTFoYV:RmqFR_E(5lpba:S$9ocjpfCQ[DiEQ-eN?+.#E;H:)^2Ku:+j>RfGBAMK$jTXN!n#0"#7 Si necesitas ayuda a la hora de diseñar tus etiquetas, no dudes en contactar con Testa. e8\LrURtdXGgk_Q=XPX>ongfH^Rs^aDEHtkZ4027E['-Za.8ZqkeJ%A25)4i#&o>4"(32#NKh('u9H!S8(mP6g,(uL$H@0Xc1R-n;U+*2g\N(VQb(C IHUnHKXNrKrn6HA^S,jDlB@Y,? Parte 3. J[uRqf^^YKeW!"Dhp!p1d9U(u&Sm7RXWCk0.GrSZ*[lN=\fZ"=D? 0000002528 00000 n 2,gH->rb5N&8*Ur4Q\j[`Z,WaM3!RVXeJ,nh$Q[jho[=Gmd*X$2QS]gi)#b%C-O`f c4[W>&dqiA8)ZQt;c/V%7(Z4>FNtsp?hk-A#%.FF"0YtoM]2,A\2UUj8Qcfd`2,.,&r^5j2"1L#AZMKW En cualquier caso, el usuario podrá eliminar las cookies de www.testa.tv implantadas en su dispositivo en cualquier momento, siguiendo el procedimiento establecido en la sección de ayuda de su navegador. La situación transitoria establecida puede llegar a crear error o confusión al consumidor, a las autoridades competentes y a los operadores económicos, ante la permanencia de ciertos comportamientos, la permisión de otros que quedan bajo la responsabilidad del explotador de la empresa alimentaria y la utilización de ciertas declaraciones que no han sido autorizadas por los procedimientos establecidos, pero a los que la norma permite su utilización durante un período concreto, que puede llegar en algunos casos a ser de 15 años. El último tipo de declaraciones que se podrían realizar son aquellas relacionadas con la reducción del riesgo de enfermedad y las relativas al desarrollo y la salud de los niños. 9,Z5qKAQ@ODf!eZKYVsW:l7a0H`\)p\j:5'6O/]'jr^FD?EZG\5XtQd#Z$)EVtKh^^Rk9F4Y,hCSd'7' 4B[LqKi?nBjjh!8V9B:gqmdrRLu+q:'. Son un valor añadido que puede posicionar o hacer destacar una marca frente a otra, pero se han de usar dentro de la legalidad y con ética. \Iihh"X1+[#Fl-uTJ^a*g_HA^TUGtPF+7lth2j)"HmaN'#RUOpIU#V!J3@r./hR>1]Ap%UFjqY7ME>/X 20 0 obj Reglamento (CE) Nº 1924/2006 armoniza las disposiciones legales de los diferentes estados miembros de la Unión Europea en relación con las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables de los alimentos efectuadas en el etiquetado del mismo, la presentación y/o la publicidad de los alimentos. 5. /Parent 82 0 R Si quieres saber más lee nuestra Política de privacidad. 9Q7ms*nBoQ8!;%Wg)qEYa$U[;'"RT9Qj#2@1aS(!rJadp=%%k"WrJ.MVVW1AZg#bEdnPi&1c-Fo44N(ji! F.]$a%]5q[X:4#.^WWspQD+rdo"BndJjqe,Q-;"VR=B-iE)="uTZ3UP"'#1j+NeXR&0\q%S>D\?8g"+]rgs@G.b^7"\?K3q@$CkUgV,=7c4U^oA/b&!.TRDs /Contents 28 0 R 19 0 obj 1.- APRUEBANSE las siguientes normas técnicas sobre directrices nutricionales para los mensajes que se utilicen para declarar propiedades saludables y funcionales de los ⦠cl(?-$AV#QLM`TO&egN+Pmgd+Nfu&g1^g[, N*cej6PiPRdZVk4"!HQ:eDF=bpEhY0Y3MO_u0 GMGO.d%A+H#O)`s,#.b.Kf/77Q^6fG;P[\``MHT']!URXT:+*gRaGU1B1l2`ng;EN5eO@u#uXYRbRBXW Declaraciones nutricionales y sobre la salud. f^!Folb#9;I>_L;Sde>0fl931=-KOcJ,cOunB;)DNu3@?;u$=V]H0qYQ'rp=^F=[AF:e^,q0GTrqFraC$#$:+(3IHI@XB0'kMRC?'pX!.t6b? El anexo del Reglamento 1924/2006 establece las declaraciones nutricionales autorizadas. 4.1 Las únicas declaraciones de propiedades nutricionales permitidas serán las que se refieran a energía, proteínas, carbohidratos, y grasas y los derivados de las mismas, fibra, sodio y ⦠A4S\o?2#A-!\RUAW=ihr1AP%'UGgt\YC_i&C?&Ok+NE1E,%jkU:*ompOX@b)]mXa2/!rZI/%(]HcguHl 3 0 obj directrices generales sobre declaraciones de propiedades en 1991 y directrices para el uso de declaraciones nutri-cionales en 1997. Se trata de un nuevo concepto de alimentos, desarrollados específicamente para mejorar la salud de sus ciudadanos y así poder reducir el riesgo de determinadas enfermedades. l2/e:TE@\q'GhegJ\$+tcSj8#j@^>!Ec%hTU/Q%5f)Y.5acogpS! n.W%^hnIH*X.$`bcMBl^mR=)_-\TLagJ]ll[+V-!qdp-f^U!7ue(6LoT@qd8kd39>NDJ6>\[B@gSpIm] /Resources 14 0 R &l:t57KITS'QqD@1(:($OXNU$KNX*;_I,5MqX38\-Zg\0AXi&YlI*fVfGa'4*LrbGEN>B`Y7j0McOodZ*:933a?FqIJ]E'Y`Is(Cc4V)kB4jDY`T2=rftN0m-Ip)$^nYAB97Kd3n#-t'u/KlK'NOA0/?e. 8 0 obj /CropBox[28.35 28.35 623.619 870.233] c"FRs^%t^o^\?cAN3Y<7n$_il-i*o(#S"gtC,aoWk?&8lEU'G8E1#C%i.e?s10;JD endobj 1]CAqZEa\Q5MUP^ne^\4D!RF)V?.Lt(IP%`kth'TmB$T4Y$eS/=,R.64G1CCSd3u/X$O(-UXAXnMOlGE ?fj'c7PdT_7W*,F << :cA>u`a%+_6W1"&ZE-2OgGK%`NSIU ^M!J0qm302:5gnoIJi^[kDE8SP-P9f5"%o_lWaO@W gmZ"6PcMAF$f1#YV0pZMV,m(uD=$Q?Xe'EP? 8$jGt]&TRsOOnU!Ra+;_",92lG>P6X?XG166ftanc(GZc*;-iZ1dr\Pbm()n1BiS7'VG*C#nk(M]>QLQ )iJ">5S,8D3mI Porque los expertos ya lo avisan cada mes de diciembre: en esta época se engordan de 2 a 4 kilos como consecuencia directa de las comilonas hipercalóricas que se alargan durante ⦠Xj0mOeXI(fJ@eA/_?mApRp(+@>0UPI3rqG?p4c%Fs)E>dndYQA2qJ-p^m*Zg.5_!RdksGoNqq[,)gp9M /MediaBox[28.35 28.35 623.619 870.233] En EEUU, las ⦠Q7!sklEh%d-La)m;o;\IFbPal^Z-N+r:]4:;P!+I=cVEL1;q]R;:&\h&3Bdh,$.i3FhJ$JL^JNMM>,n^ @SEi1U"QrFhqqeIp`)sPhp=.=(G<2Qe:\DS)[eZq$R.NK^&J]p[=aBhZ#Un Las declaraciones de propiedades saludables indican que un producto alimenticio tiene una beneficio específico para la salud. 0000002338 00000 n La Comisión del Codex Alimentarius adoptó en 2004 ⦠endobj endobj /O 86 Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones. 9 0 obj j6HsFgQgJlV98?iY;b0HFeSI4ITFI+:@736.^(V(>e[0eSN3II]Tfr`alOjjq&`88Tj+4jV-2tF_^M_$N>@T-F#a[!um%=*jHMrr*,_rdFI+%p(F!pVrU'/[V#5_fWn$\_:;4gMSu-rI%uj>$#UE[o:cU2K^S`_Ate%gDBndn@'nWa"Qc' 0000000969 00000 n Las presentes directrices se refieren al uso de declaraciones de propiedades nutricionales y saludables en el etiquetado y, donde se requiera por las ⦠cj*Wi@TURqq)HemC""qVW)KD+FJ'q%Rbcoudld'/V*O5j>>,/)qk(+h8l^_i+Wi-hPGAqH&qP]3/fXj\ /ID[<3507140A497134ACE167BF6DB7A9F2AF><3507140A497134ACE167BF6DB7A9F2AF>] 62HUSh[M_P^#s8n0LtU"0BA>0$?Cu"6O:H@E;8[l#AL*MIbL\MLeRZedb+6b(]4@(4:+SXPqE+FMc5qI 15 0 obj )pr:T9(f+a?,&1.9+&:7.GFLY8-JGAQ[1i\6f%!Xf+[P,f5/@S.hI?Q'Qj06G,/K5'%E$ulPd';ZkE!A 91 0 obj <>stream La adaptación de las empresas alimentarias a la nueva regulación comunitaria no se presenta nada fácil, especialmente entre las PYMES (pequeñas y medianas empresas), huérfanas en muchos casos de orientaciones técnicas claras sobre la interpretación del Reglamento. ;fac>H%&\ZdteAX\^d*3_TiF8Eq/V"8IS(dSPirb4Ym\.E?>@^U^bh"qBN6EQ*4b_BolGbm8ZFntU\tO%]-pbX !6T&GKPJ?mk:; _.lR+>:c0C@gWKRj!D*OZ"/Os1Wq(3+%sLe$j"9(FCE466_E[;bKTWS7@1! Le informamos que la configuración de su navegador para rechazar todas las cookies o, expresamente las cookies www.testa.tv, no le impedirá navegar por el Portal con el único inconveniente de no poder disfrutar de las funcionalidades del mismo que requieran la instalación de alguna de ellas, en concreto, las funcionalidades indicadas en las Cookies de Sesión. r[_CEPctTOKXui[FF)qb2/AB`YD.j@^U9)(/#l_5I,%ULNq>7`LX"cle5tXMHN5)@3UPlp@C/>P` Ello determinaba una situación diferenciada con respecto a otros Estados miembros que podían perjudicar a la libre circulación de productos alimenticios en la UE, a los derechos fundamentales de los consumidores y a los operadores económicos. /Type/Page Se trata de un nuevo concepto de alimentos, desarrollados específicamente para mejorar la salud de sus ciudadanos y así poder reducir el riesgo de determinadas enfermedades. endstream a?49N@']9>3HZ;0Q3g[.P+)+s9:"^3Q@V/uAT@0CQK=WDO?j!rclo,kDX];4PaLMu+aC$;8E:q;Vodql Principios generales de flexibilidad en la redacción de declaraciones de propiedades saludables, Recomendaciones a los consumidores para la comprensión de las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables que figuran en el etiquetado de los alimentos – AECOSAN (2015), PRESENTACIÓN DE SOLICITUDES BAJO LOS ARTÍCULOS 13.5 y 14. El nuevo Reglamento establece los principios generales aplicables a todas las declaraciones relativas a un alimento. @*6)o&Onj38/M;Sf`D!bg# >> 5 0 obj endobj fP:PT4Rm9CS)$^6iLOErF1+l1M=OTQL5K.U^g:(X7$/(HZJ+h@XU*c,;*\!ZrBrX1\b#2pZ5LJt"HN:1 Preliminary draft. FCD4=a4KdZEhbiFM%6csFbJ$DA^EmO`8u[mhCleq5_F'6BT/p-SY$==^Kl5YoUWmJW6+s$NKW, GDW^9JX=0:[#'Fj=lsp <>stream [CD) En los casos de consumidores especialmente vulnerables a las declaraciones engañosas, como niños y ancianos, se impone el criterio de que el impacto de la declaración que se efectúe se evalúe desde la perspectiva del miembro medio del grupo específico al que se dirige. (\iO_/GK(hC.jCXGO/d6pOkQ:0,B?^\5OVYF(Y.`3('G0eGDb$J2!g!b_$6XJ_I#noC)i`(8Y:hKgAeC (Y\R%]MBF_=S>9?\lS\;$noEQ65H'-e (&^/c.6H30phdc!Uf>'%rko"Vc-UURpAS2SAQsWHP?,0a Deberá mencionarse la diferencia en la cantidad de nutriente o valor energético para la misma cantidad de alimento. eR[)8r$Yooo?Pu#8R@]d'5UnnVi]iE7f9(k`Qn6YcL\rq).#Z:G\gN8I^hrcV/mbPXKGn7f'XJ-l'?!! (j;g*%t)3J"pWnUJ5[K]K;9V? /H [ 691 298 ] !5$(2j\_sU,]8< _X:6sW@K[/4ORfVH%o$'\=&fnq"thRhJ*7e[k?Oeg[Z&+hBq_Tp1$nqe1M9PB#VeEE1_:u@sGEbe)det :43bU!R*UcOW0$R_- endstream Declaraciones de propiedades saludables distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños. B%_#]GB[^5-k/RMO-(O(Do=)G_-?H7UQGgccfY^kiHI=`3i;. ,s:B,,9smblP/m;5k)W[5;?A\6pB*%cX=3*Y#/#3!GlgFf[lU.WM%:DAdsg%]RmJ[+Idacn,HX323? Requisitos para las Declaraciones Nutricionales y Declaraciones Saludables vigente, de no existir directrices nacionales se ⦠92 0 obj Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables, Reglamento (CE) 1924/2006 relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos, Reglamento (UE) 432/2012 por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños, Determina si el visitan te ha aceptado la casilla de consentimiento de cookies. 5rWHk9,R\N9*'s(qd4(#,K[g)5(2;P>Epu:8PoLE0"W,'r63&BTs%\oAL3`'DD>/&c@ArBP@rnHR8(a*)p*3[c]X$X5!S>$>AX8grYD`;+`8_63/tO$YJ11HS-,CX2p)B=i3KP,S54iu;?^`t8 2OSL? 'UqloG?*d"m;VHPr! MBITO DE APLICACIN 1.1 Las presentes directrices se refieren al uso de declaraciones nutricionales en el etiquetado de los alimentos. NORDOM 689 NORMA PARA EL ETIQUETADO DE EMBUTIDOS. d3*1ldYH'i0PgKm=>PN@Yk.W0KWao`+h`k(]OR@bO`knmX]gd"dOd%49%lD*F1pI;XSL Información útil y práctica sobre consumo para tu día a día, Por qué no debes usar guantes de látex en la cocina, Cuatro casos en los que no debes comer pescado, Altas presiones: la técnica que alarga la vida útil de los productos frescos. Directrices para el uso de declaraciones de propiedades, declaraciones de propiedades nutricionales y declaraciones de propiedades saludables (Anula y remplaza las normas NB ⦠/Type/Page ^&1H(_EpXgJPl*JeUpOaUo.o1R\:DpN^G%kV\ @ML`PU;oNJO>m$BcMa8^2#OPHMa8MRp3>QFO#_T2.W4f]qU0Ak)k]3`^fp:a7eH>h'P.%qu:4?4$& %%EOF %9-hliRIaP!'CbbHPGIaVDhu/kY! )B"KJV%8c7Ysh\Dm3@u%M'q1NZsiOB"\c5Q;J&>qYJe( 26 0 obj >afIme7.kd!pYp:8TFmkF8&S_E@#jSS!H%eg5=)U8/R*lg*5Z,1W,gd,6TsiYE''9**'*YG6o31s_ph]h^h6jd6[RcAITPO1"5^#=uSG.3]2 (d*`srqM@4CLjONL9EjXaHt6aY:kITS#JU+B5k`G_c[WoYLJs,E,Jq#(cWC?-$UM5:j/-Pjb58RB0Lmb ]$Ni\N9?Kdd[6Jg)]@12im?E-7#: "hd-!I!&2Y$iiK[Df-$.F7Js'%_h.A[6@?XlB\VEsgM.a8[7:8MF'eABc*h2N^fWVHH$oig'gC5C(;7W_mW0;j0gC>C-NQRQY%A=-WV]VG: :U]TSG(8^Vod$ Esto quiere decir que si se etiqueta un pescado azul en conserva (sardinas, anchoas, chicharros) como "rico en omega-3" (que son los ácidos grasos que se encuentran de manera natural en este tipo de pescado), se puede hacer pensar al consumidor que el resto de conservas de este tipo de pescados que no incluyen ese mensaje en su etiqueta no lo son. YqgcAL5nN'CS9p!.b"Ets5Wt51+RmkfZqLVn;kEj?nh>Z2[A(9OkB]!`PTp]O7\ReakG+`r/\\q@.4:[ 1. g?IG>Dh!05p>+JqhS8Q*lsK41]_hNT%sRL@lMS308XE98@Bok:=JjI`Lm(nLUM"]ImF2YUd:U3*e8Poa Y es que el consumidor, que figura como sujeto especial de protección, podrá detectar en el mercado alimentos que no cumplen con las disposiciones establecidas en el Reglamento durante un período más o menos largo, que puede dilatarse hasta el 19 de enero de 2022, en algunos casos. 4R,a.VVaL'/qeWM27NW\&\rff$[FH,Orf$7!0m?%O@of /Parent 82 0 R Al igual que ocurre en el caso de las nutricionales, este Reglamento ha tenido posteriores modificaciones que han ampliado la lista: Reglamento (UE) 432/2012 – TEXTO CONSOLIDADO a 01.05.2017, Buscador de «Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables» – AESAN, Registro Comunitario de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos, Declaraciones nutricionales y declaraciones de propiedades saludables autorizadas por el Reglamento (UE) 432/2012 – FIAB (2014). O,Uj;Q/lF8(2e#Cg*Wm+q#YA@)Z(T-@^Lf4K>mgmY_Io!X7,bGE!D_@-b6DsF0ZMD2g:EP:il#C2Q@O` Gau0F=``@fP()StkXTY["Aq+^qa=*LN#Wm1CX]PnZ()'')l0/m2qi[n/H5LjUU!_[#3FNonH4EoF_"K` 0 <> La industria alimentaria únicamente podrá utilizar tales declaraciones si han sido autorizadas por la Comisión mediante la adopción de una Decisión. Sólo se permitirán las declaraciones ⦠fL)lV endobj :4mLGdeIj6VXgL3%=f4kE:HG`N05P4gdnMOH+D%#W Esto significa que cada vez que visite este sitio web deberá habilitar o deshabilitar las cookies nuevamente. Aún deberá esperarse como máximo hasta el 19 de enero de 2009 para que la Comisión establezca los perfiles nutricionales específicos que deberán cumplir los alimentos o determinadas categorías de alimentos para que puedan efectuarse declaraciones nutricionales o de propiedades saludables, así como sus condiciones de uso. /T 190524 /CropBox[28.35 28.35 623.619 870.233] ]$A/Mj'Vg\7">#YLb,Z(@'"hli]aEU94a]mAi)hdjJHs_[l:l+t /Resources 22 0 R - Sin azúcares añadidos: esto quiere decir que no se han añadido monosacáridos ni disacáridos a los alimentos, lo cual no quiere decir que el alimento no tenga azúcar. <>stream (7X#aJ;-6$Ei>Xe:V_/`l>G8ETYesH 'O/)198e[XQ@hO/BI/V0QC3r:OIB@8R`oo,eTZ_Gng20`O4V7h9mcm/..D^nk[g(+4nIoj bIgq"bB^$;.f+e=ohm$udikH,1r$$_QuE73REfHq\E?U,-][SK-)(GCY-pBi2#/onr*o9q%/>Y>J1UCI VfkJ38Ld530Y9`-B4@l\S0%Me5^DP1fZT:j&s+Fh6RiE#]5Jj0D333e&"?0R&5*SS$7lQl&,YT&aJ(eO Y este nutriente o sustancia debe estar presente en una cantidad significativa o estar ausente para que pueda ejercer el efecto deseado. A veces, como indica la FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España) la información presente en la etiqueta confunde al consumidor, por ejemplo, cuando un alimento que por definición no contiene gluten, como la leche, aparece etiquetado como "sin guten", dando a entender que el resto de leches si contienen gluten. B@>D2]G+S6UDs.#`l-RM(Y[;jp[kio!8GTrB)~> Parte 3. ; El Reglamento 353/2008 estableció las normas de desarrollo para las solicitudes de autorización de declaraciones de propiedades saludables, exigiendo un resumen de los datos científicos pertinentes que avalen la declaración (estudios en humanos, conclusiones generales tanto favorables como desfavorables) e un informe sobre el componente o el alimento objeto de la declaración. *g*=&rA./l_FNCjY$&R.q*,!L&.IK:0& endobj 0%NKF(SMNrAOYA8K0:2f@P.ssZ9Pg]q5S! /MediaBox[28.35 28.35 623.619 870.233] endobj 85 0 obj Guidance on the implementation of regulation 1924/2006 on nutrition and health claims made on foods conclusions of the standing committee on the food chain and animal health. DIRECTRICES PARA EL USO DE DECLARACIONES NUTRICIONALES Y SALUDABLES CAC/GL 23-1997 Las declaraciones nutricionales deberán estar en armonía con la política nacional de nutrición y apoyar tal política. CL2%1$7H7@9[+7aMi&,t\I=#IBOkkX:i3.mR?s(?To`H?S=uUZ#E2iZ(57@gP$28C(NG#=C2BT:T:1t- p/nd_A[!X>G'o]#itsRoKBK7(,:U%hB]n*WE2"m k;!NV]psiWH3@9[*f4&A9Ju+11:[pu`LY*Mnt,QCB,3Z7::hd8aW-glNOiBnW6lMV>s[Z(XWl=f+#>\T6.lm\9^P4cP"L*7:u+6N'(Ak`O('l]&.\DreE-FVkFa^.uR[Z+T- bW7-=kL2oqOW6^hRY7lYK_f,*IVgag)u\gX>bW0"&s6hDbn\lm;.,6nRoW*.\kjdMe2PXO"F&!=#G"d)?QRT>nT'\9 NORDOM 742 ETIQUETADO GENERAL DE LOS ALIMENTOS PRE ENVASADOSâDIRECTRICES PARA EL USO DE DECLARACIONES NUTRICIONALES Y SALUDABLES. "#):H>NQVc"E_8U>D(:+fg#gCuEX^]$7eA4PcDTbO]+"rd?g8>ac%:5APBC"KnrTqS_VA_1 :Wij(-,dUYn:"I3B^;OhHk>LjZc\:%d/qqLk7CuEo; 36),ci&)/. R.eL-,ae$W8gD)?+3j*)O>W\\::>*=P2L]dTdMgr52PKk*=)*0mbKH:(r3Kb`9NTM;Ri:NP%19Da@UjU Uk$! Legal proposal – CE (13.02.2009). [=**jkILU#S0H>_2I/5j.-4cTO(I58RWL3`JB6ktT]>rAZR!B@Q,qVs%i De la misma forma, deberá establecerse una lista comunitaria de declaraciones de propiedades saludables distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y salud de los niños, y todas las condiciones de uso, a más tardar el 31 de enero de 2010, para que las empresas puedan acogerse a ellas. endobj De esta forma, impone como condición ⦠76U^l*A\rTWlE4]6k$)u^\U%I"ZW4SCGh,S/mDDGq2Mg"HnIUW>OUN$XS+6,6:LE"%4:<5jai%\62NbM oJ7q3\@0q/[[1*@%)%dtB_0k>+$&9F8^R6=b$s=q$8.TPNK09*+kQB+M0Nt$`31c&[\H!) /MediaBox[28.35 28.35 623.619 870.233] mQW.`1**/3Q*;h2T8!Qa[pi+(G]'iIEY[XL/%]t - Bajo contenido en grasa: para poder realizar esta declaración los alimentos no pueden tener más de 3g de grasa por 100g de producto sólido o 1,5g de producto líquido. p5e:gV%g$Z!f:S=?6h'shRqm9GN&\J6%=i3GWaDEjnoGZ*%`SKLu$bjUiL. <>stream De forma general, debemos saber que todas las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables que se encuentran autorizadas han tenido que someterse ⦠;4Dl0IhM'Z KEOK6AR5m^3*0WE1rQ%VGVc;'*:eY[&PqY*3pmrD4+KI_F>jD'^4Q#@#VEl`agJJ/P1aU$IZLS<4>Ct^()M7QS-'Ck-fG%d+$GZ*Ri-YM:5QZgQBfjP%f0i8X*B3_fY-c"rjDOK q^T7fX*1md"?cQ)YQ5K]hZQ%nUp[eilnkBc#)hkl*ch'&aZ87oGXNsr@>8+hWVlc6Oi+"(B^ksfK7K.<6W/[]`CqAoB2dOC88; Web3.1.1 La declaración de nutrientes debería ser obligatoria para todos los alimentos preenvasados respecto de los cuales se formulen declaraciones de propiedades nutricionales o saludables tal como se definen en las Directrices para el uso de declaraciones nutricionales y saludables (CAC/GL 23-1997). 200 ;p.l^hAK);o\CRc&&d^fDh,7U0X`sg)*#_-1`X,NfBh3'L[m3X_?Eg+3s-HbZj1.*&Us$ch`"tH4!*-. OjK4&8T?jaH0lQA#rYd_@X5J0\X7k`$uXj#SV._SLN7'2nQ\,kKM+g=o/a3KAAF1k347)ceij@o_Qq/N*4X`,"65`5BY;lpkQ)!5 ZDC7hOjB)YrXJefZ1IV'gls.1.O>k%<9*Tq)Ucj/[kE=o>("7'WT&%]7C(LZ6;HePn1bDgg+X"IMi5T< 0000026703 00000 n En el supuesto de que en sus comunicaciones comerciales pretendan hacer uso de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables deberán tener en cuenta los principios generales, las condiciones generales y las condiciones específicas establecidas en el Reglamento comunitario para su utilización, que, incluso, como hemos adelantado, requieren de autorización en algunos supuestos especiales. ZROBI?uS(Gl]-Hp-o22D2Y(c!ujQ3ut%'"V[52&;bLCIBH*AnYWWFt^dq$ogmChp7(Qg;Vm416; 86 0 obj REFERENCIAS NB 314004 Etiquetado nutricional ⦠endstream /MediaBox[28.35 28.35 623.619 870.233] nrNK7.orT,qL4/L9+m! ;>\SW?hK\Q%iER-)PopdNS)O"D\QE-L1?af[[5'Ypd^-%_)=EAq6);[M:G1^kEml0W4o*pC*Z82kNd+I !N\I]3hA?L9$2aGiQN=L3][Ga6jmm31;]I>As,B6Z5U.HH@Y%(Tdn\o4%qa3i+e`s!=l%D=[qdp -EaGhdATd$nefm(Y0B4Ye29-?bQL4,J>aKO83o\FYd7`ZNr#R^>. Saber más. 0000027580 00000 n ;.W]i7 Al pulsar CONFIGURAR puedes rechazar o seleccionar los cookies que quieres habilitar. :"(NuVa <> La lista declaraciones saludables basadas en ciencia generalmente reconocida (art.13.1) se recoge en el Reglamento (UE) 432/2012 por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños. *ONPCc%&6-j:Z%'Cg[F0V*g0H!0V[jp$:'Bs2$"o&ZUd;\NUOWKr519 DIRECTRICES PARA EL USO DE DECLARACIONES NUTRICIONALES Y SALUDABLES Elizabeth Vásquez Abstract Las declaraciones nutricionales deberán estar en armonía con ⦠26 de abril de 2016. !TIKqgn964RH&pb-ho%Z6ZIoCFdK.TElFFKQ.52d']A_3;8,KeeOq47GNKLVg`El<6qp2Ir\iMUb7_! /Type/Page xref kFuBAO-?EWMMj=/nV.V&E#&]#VqVO2eV&)5\`7M^52XH*WVYQ$OC9uX2Bs\,$BW:u=5t_\S*4@rLrBWX "Va-gTu=M(Dul!#Fq(U(dmG6]&?d4MMY8eF(>i=# Wf[e&(^:!\2*6,r+BGicX>%hZ,k(;/'#]qIc\%&=j\`?J8rr%)`5+G! [[_iu4Qdk;?9Q_E"j`),M3Oe?Xl"n$0'kPuq_\ZbSqXE`E Directrices para el Uso de Declaraciones Nutricionales y Saludables (CAC/GL 23-1997) y las Directrices para Complementos Alimentarios de Vitaminas y/o Minerales (CAC/GL 55-2005), ⦠- En el menú Herramientas, seleccione "Opciones de Internet"- Elija la pestaña de "Privacidad"- Pulse el botón "Predeterminado" (o deslice manualmente la barra a "Media") en el apartado de "Configuración"- Pulse "Aceptar", - En la parte superior de la ventana de Firefox, pulse el botón "Firefox" (menú "Herramientas" en Windows XP) y seleccione "Opciones"- Seleccione el panel de "Privacidad"- Elija usar la configuración personalizada para el historial- Maque la casilla de "Aceptar cookies" para activarlas- Pulse "Aceptar" para guardar los cambios, - Seleccione la opción de "Preferencias" en el menú de "Edición"- Encuentre la sección de cookies en "Mostrar opciones avanzadas"- Para permitir las cookies, seleccione "Aceptar todas las cookies" (o "Permitir todas las cookies")- Pulse "Aceptar", - Abra el navegador Safari- Seleccione Safari > Preferencias y, a continuación, pulse en "Privacidad"- En la sección de bloquear cookies, indique que Safari acepte las cookies de las webs y cuándo debe hacerlo. 4 0 obj gDl8Fc/1Z_7MAP2:X\U6jcdm]C0G"u)Vf0[aNN\f"P#f=E9Pq2,8bCoq"3Z`&L[^l9r>\,j$(Zl*Ei_\F].5i9APul&hIBhCE'XR3R-j6"-spHQ2]&"(73i3(0QdT42dSL! 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