Ingredientes (para el dulce): motivación Ecuador ha sido bendecido, por . Establece una clasificación de recetas; de tapeo, de la abuela . Algunos medicamentos son controlados, por esta razón es necesario elaborar una receta especial para que éste sea indicado. Edita estas plantillas médicas hasta que obtengas la prescripción ideal que usarás en tu consulta a partir de ahora. PASO 1. Indicaciones de raciones, tiempos y dificultad. Restaurantes Algunas características del recetario son: Recopila y reseña muchas recetas dependiendo de su fin (bebidas, alimentos, remedios) y estos a su vez están agrupados según el origen, o similitud. Un capítulo estrella es el dedicado al producto que hemos heredado de los primeros habitantes del Archipiélago: el gofio. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. Ejemplo de receta médica: Urgencias las 24 horas. Aún así, me gustaría presentarte un ejemplo de menú semanal equilibrado que podrás adaptar a tu familia. Contenido o publicidad: ¿Cuál es la diferencia? En éste, las recetas son desarrolladas con minuciosidad, especificando los ingredientes, las técnicas de preparación y hasta el origen o los antecedentes de las mismas. La ficha técnica elaborada correctamente nos permitirá: NOTA: debemos considerar incluso el rotulado en los envíos de ser necesario, ya que el cliente podría no comprender cual es su pedido en un envío con varios platillos. Mi abuela me regaló un recetario de pastas para que pueda especializarme en gastronomía italiana Cuando me fui a vivir sola empecé a recopilar recetas y armé mi propio recetario con las comidas que más me gustan El famoso cocinero lanzó un nuevo recetario centrado en los platos típicos del Japón. camarero Conoce todos los trucos y técnicas para crear tu propio recetario. Muchos de ellos se siguen usando a pesar de los avances en. PASO 1: Lo primero que vamos a hacer son las tapas. Plantilla control y mantenimiento de vehículos, Plantilla Premium Control de Gastos de un Proyecto, Plantilla Premium Método Kanban automatizado, libro de reservas del restaurante en Excel, Descargar Plantilla de Excel libro de recetas, https://www.youtube.com/watch?v=_afp_czUNi0&t, Libro de reservas para restaurantes con Excel, Convierte la hoja de Excel en el libro de reservas del restaurante, Guía para elaborar con Excel la ficha técnica de alimentos. El contenido del recetario ayuda a la gestión del negocio, indica el método a seguir entre fogones, las cantidades necesarias de alimentos que hay que comprar y también determina el precio final del menú. Algunos ejemplos de recetas de cocina gourmet. 6 Cuando No Disponemos de Ingredientes Suficientes. Podrás imprimir el resultado en alta resolución. En ellos se dan indicaciones de fácil comprensión mediante un lenguaje claro, preciso y concreto, dando las instrucciones de manera ordenada y jerarquizada (por lo común las acciones a seguir se hallan numeradas), así también estos pueden contener imágenes, esquemas y otras herramientas para facilitar su comprensión y uso. Los felicito por su generoso aporte. . 1 lata de leche condensada 2.1 El título. Por ejemplo: Cortar, separar, mezclar, preparar, entre otros. También en plena pandemia se publicó Cocina fácil en tiempos difíciles, un libro de recetas de las dueñas de los restaurante Margó y Cilantro, Jesús y Teresita Gutiérrez, junto a la fotógrafa Catalina Riutort. emial marketing Para que sea más interesante leerlo, añade trucos y secretos sobre las recetas, además de experiencias curiosas o relevantes que hayas tenido en el mundo de la cocina. Precio por persona: $527 / 4 raciones = $131,75. Para la inflamación solo haga hervir la manzanilla en 3 litros de agua y haga baños de asiento. También te enseñará acerca de contabilidad, mercadeo, gestión de talento humano y desarrollo organizacional, entre otras cosas. (También se pueden utilizar guiones, viñetas o asteriscos). En este apartado podrás ver en una serie de sencillos pasos a cómo hacer un formato de receta médica, así que sigue estos pasos estudiando muy bien el proceso:. 8 de noviembre de 2022 por startup. Las recetas son un manual de uso de un producto y tienen vital importancia para hacer que los consumidores entiendan tu producto, lo usen bien y se enamoren de él. Incluye el número de raciones a obtener, el tiempo de cocción y la dificultad. Un recetario técnico castellano del siglo XV: el manuscrito H490 de la . 10 recetas de repostería perfectas para empezar en la cocina. Realizar una previsión de los costes totales de las operaciones de restauración. Paso 1. Por ejemplo, recetas como tortas ahogadas tapatías, pan de muerto, enchiladas y platillos de la gastronomía de Puebla tienen que incluirse en una sección de cocina mexicana. En algunas ocasiones los especialistas tienen un sello donde se incluye su nombre, su apellido, el nombre del centro hospitalario y su número de exequatur. No hace falta que seas un chef famoso o profesional para tener tu propio libro de cocina o de recetas. . Planificar el recetario perfecto es un paso fundamental antes de ponerse a crear recetas, contar con asesoría profesional que te ayude a planificar tu recetario, el recetario que tu web y tu marca necesitan, es muy importante para lograr buenos resultados. 1 taza de azúcar 5. por unas 12 horas, luego consume este jarabe unas 2 a 3 cucharadas. La base de las estructuras de costo en un restaurante es el costo de los platillos. Paso dos. En EDIT.org podrás hacer prescripciones profesionales. servicio de mesa 1 Nótese en todos los ejemplos de este cuadro que cuando un trabajo tiene más de un autor se enlazan dentro del paréntesis con el carácter &; pero se integran en el texto, con la letra y (en caso de dos . Anímate a cocinar todos los días para llevar una alimentación más sana y equilibrada ¡Que la dificultad no sea una excusa! Los textos instructivos son muy variados y frecuentes en la vida cotidiana. ¿Te resultó de provecho la información que contempla este material? Paso 3. 3.4 Resumen. Aquí encontraremos el costo de materia prima total, los totales de otros costos asociados, de la mano de obra, de los servicios y también el IVA aplicado y sin aplicar para conocer claramente los porcentajes de costo y de margen de utilidad. 8.- Si el medicamento ha caducado, hay que desechar aún y cuando este se encuentre sellado y en perfectas condiciones. recetas Este tipo de informe describe dónde está el proyecto en ese momento respecto a la línea de base de medición del rendimiento. Recetario de plantas medicinales. 3.3 Recetario o procedimiento. ¿Eres médico? Si tenemos un gran recetario, ¡que todo el mundo lo sepa! Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. (7 razones para hacer recetas exclusivas ). El recetario de un restaurante además se puede utilizar como escandallo, se trata del documento donde se anota el precio de todas las materias primas con el objetivo de determinar el precio de cada plato del restaurante. Este recetario lo ayudará a elaborar comidas sanas y le permitirá aprender la . De hecho, se trata de una obra en la que puedes desarrollar tu creatividad y plasmar todas tus habilidades culinarias, así como las conclusiones a las que has llegado por medio de tu experiencia en la cocina. Para garantizar el calculo del costo correcto, además incluiremos una sección de Otros Costos, que incluya salsas o guarniciones por ejemplo y el costo de personal asociado a la mano de obra necesaria para la realización de este. Todo alimento tiene un grado mayor o menor de merma dependiendo de su utilización o procesamiento, por eso, por ejemplo, si vamos a utilizar una zanahoria de 180 gramos, pero al pelarlo y cortar el rabo nos quedan 150 gramos limpios, sabremos que esos 30 gramos de diferencia son los que denominamos “merma”. Descarga GRATIS nuestro recurso y empieza a idear las mejores recetas. Recetas con gofio. - título de la receta - raciones - ingredientes - elaboración - dibujo. Un recetario también puede tener un alto valor emocional cuando por ejemplo un hijo hereda un recetario con propuestas culinarias de un familiar que fue un gran amante de la cocina. Obviamente, el elemento central de un recetario son las recetas, así que es esencial que las estructures y expliques de forma correcta. El recetario de La Olla Creativa lo puedes descargar en PDF desde acá. Es una planta muy potente, que te protege de las infecciones. Esta planta es una de las mas versátiles, ya que también es una planta antiinflamatoria y además sirve para eliminar la caspa, entre otras cosas. Untar el queso azul, echar las nueces picadas y enrollar el filete. Haz hervir estas flores y déjala inficionar 5 minutos más, luego déjalo enfriar y bébelo. Indica en la receta dónde se puede adquirir tu producto, en qué formatos y cómo debe conservarse. Mejora tu imagen y profesionalidad al entregar cada receta. 1. Incluyen la lista de los ingredientes necesarios. A un recetario de dulces se le puede añadir un espacio en el que se expliquen terminologías gastronómicas la historia de dulces específicos de acuerdo a la cultura formas de presentación de los platillos o recomendaciones sobre la temperatura o limpieza de la cocina todo esto acompañado del. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Incluso, resulta una muy buena idea hacer clasificaciones de recetas para diferentes épocas del año. Puedes optar por alguno de estos 3 tipos de categorías : Están centradas en el usuario y ayudan al consumidor a situarse en el momento en el que va a consumir el producto o a su situación personal. En los pasos para elaborar la receta encontramos que se redactan utilizando el verbo en infinitivo. Salmón a la plancha. Por ejemplo recetas como tortas ahogadas tapatías pan de muerto enchiladas y platillos de la gastronomía de Puebla tienen que incluirse en una sección de cocina mexicana. Un potente desinfectante y desinflamante. Si esta plantilla de receta medica te fue de utilidad o aportó algo de valor para ti y te gustaría retribuir económicamente al editor puedes hacer una donación aquí.. Si decides descargar la plantilla de receta medica editable en word te recomiendo usar las medidas en cuanto . anuncios 1.- paso: En primer lugar tienes que escribir los datos más sencillos personales del paciente tales como: por ejemplo su nombre, apellido y edad. ¡Gestiona el restaurante con plantillas de Excel! Esta planta es caracterizada por sus calmantes y sus propiedades para la salud. Además de ser utilizados en instructivos de armado y de uso de aparatos, los instructivos podemos encontrarlos en muchos más lugares, como por ejemplo en las recetas de cocina, las instrucciones de uso de fármacos y diversos medicamentos, así como textos instructivos como es el caso de los reglamentos, guías, etc. En los pasos para elaborar la receta encontramos que se redactan utilizando el verbo en infinitivo. Determinar el precio de venta de un artículo ya que cuando se fija el PVP de un artículo hay que tener en cuenta además de los productos utilizados la cantidad y calidad del trabajo de cocina, sala, etc., la inversión realizada, el nivel de costes indirectos y otros valores. Una ficha técnica es muy similar, pero incluye procedimientos (recetas) de elaboración para ampliar la información facilitada a quien la necesite. Paso 5. Debemos realizar una tabla que incluya los siguientes datos. Paso seis. Pide al desarrollador que configure adecuadamente la vista de impresión de tu recetario. Los vídeos son el contenido con mayor tasa de engagement en internet y pueden brindarte una oportunidad excepcional para aumentar la tasa de conocimiento sobre tu producto. A continuación, lee atentamente estos recetarios con plantas medicinales con ingredientes y preparación. El presente trabajo es dedicado a mi familia, a mi esposa y a mis hijos quienes han sido parte fundamental para escribir este libro, ellos . mockups Tan solo cambia los textos que te mostramos como guía, agrega cajas de textos si lo ves necesario, incluye el logo de tu clínica y cambia los colores por los corporativos. Además de una cuestión de responsabilidad, incluir indicaciones para intolerantes nos ayudará a ganarnos la confianza de los usuarios porque nos estamos preocupando por su salud. A continuación te indicamos cuáles son las pautas que debes seguir para la elaboración de recetas saludables: Adapta cada una de tus recetas a tus gustos y necesidades alimenticias. servicio El recetario es el documento que sirve como acreditación a una farmacéutica para vender el medicamento. Incluye siempre en tus recetas esta información para no perder a ninguno de ellos. Gracias por sus comentarios. Método 2Planea el diseño de tu manual. Toda receta de cocina cuenta con una estructura marcada. Guía de compra e ingredientes alternativos: Una de las misiones principales de un recetario es que el consumidor se anime a probar nuestro producto, ¡vamos a ponérselo fácil! Es la parte más importante. Descargar Abrir en el explorador Compartir. Además de la licenciatura en Gastronomía, existen diferentes cursos de cocina que te garantizarán una formación de calidad para el mundo culinario. RestoCast Sin embargo, también es cierto que si se hacen en papel son muy propensos a perderse o deteriorarse y es una lástima que con el paso del tiempo se pierda algo tan útil como un libro de cocina. Tu meta es familiarizar al usuario al aprender el proceso. Por ejemplo, al añadir imágenes, añade leyendas que especifiquen quién es el autor de la misma o de qué sitio web o biblioteca fotográfica la tomaste. Muy didáctico. Esta gran carrera, además de enseñarte sobre recetas, técnicas de cocina y culturas culinarias, te capacitará para dirigir de forma general negocios del giro de alimentos y bebidas. ¡Muy bien! Debe tomarse antes o despus de las comidas. Como definición de Escandallo podríamos decir que es una herramienta que nos ayuda a determinar el coste total de la realización de un plato para una persona, a través del conocimiento de la materia prima que interviene en la elaboración del mismo. Con este papel el médico asume una enorme responsabilidad sobre la salud del paciente, al igual que éste debe respetar las indicaciones y la dosis expuestas por el doctor. Escribes indicaciones de un recetario considerando sus características y su función. El formato de recetas consistió en redactar de manera clara el nombre de la receta, los ingredientes, cantidades, prodcedimientos de elaboración y la fotografía del montaje final de cada platillo con la finalidad de que el personal de cocina tenga acceso a un formato de estandarización de los procesos en un recetario. Por esa razón, antes de desarrollar el recetario, determina un estilo claro que marque la forma en la cual lo redactarás y el vocabulario que emplearás. Inserta la primera receta, empezando por el nombre de la receta. Uso gratuito para siempre. You also have the option to opt-out of these cookies. Incluso, tendrás la posibilidad de pasar años trabajando en el mismo, mejorándolo constantemente. Crear un clima de confianza. de la industria de alimentos. Para qué sirve el jengibre como medicina natural? Ejemplo de un recetario. Preparación: Para preparar la menta para el mal aliento: Necesitas 1 taza de agua y 1 cucharada de hojas de menta. Crea l... Personaliza de forma fácil carteles para anunciar eventos o celebrar el Día... Personaliza gratis anuncios sobre Seguros de Salud de manera online y fácil... Diseños editables para tu farmacia o parafarmacia: envíos a domicilio, desc... Diseña gratis un flyer o cartel para publicitar tu servicios de atención ps... 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Este último es una autorización que concede el ministerio de salud con el cual se puede ejercer con legitimidad y vigencia en la nación y que lo acredita como médico certificado en el área que desempeña. Si quieres que tu recetario sea una auténtica guía de cocina, incluye enlaces para que los usuarios puedan encontrar más información sobre temas de especial interés. Clasificar las recetas de esta forma también hará que tu recetario sirva como libro de consulta, en el que cualquier persona pueda encontrar la que busca de manera rápida y práctica. Convierte las recetas tradicionales en saludables. Paso cuatro. propietarios de restaurantes, bares, fast foods y negocios gastronómicos, 5 Recetas de MASA PARA PIZZA que NO FALLAN, 6 cualidades de un buen Gerente Gastronómico (video). Las recetas adecuar las recetas a los requerimientos de la población objetivo a la que va dirigida y redactar la receta considerando los ingredientes la forma de preparación y el aporte nutricional. Como ya sabes, un recetario no tiene que ser necesariamente sólo recetas. Receta estandar NOMBRE DE LA PREPARACIONTORTA DE NARANJA NUMERO DE LA PREPARACION001No. Recuerda que en una receta completa hay. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. La lista de referencias se incluye en una nueva página, a doble espacio como el resto del . 87 / 100. capacitacion Elaborar un listado por ejemplo dolor de muela, quemadura, tos, calambres. Llevar una vida saludable no se logra de un día para el otro. Word. Gracias. Asimismo, si una de las recetas fue creada por un chef o especialista específico, señálalo en tu libro de cocina. Esta planta medicinal sirve como un buen laxante y desintoxicante del hígado. Se trata de un tipo de cocina que se caracteriza por utilizar productos de muy buena calidad elaboraciones complejas y presentaciones impecables. Ya sabrás que los textos instructivos tienen como objetivo enseñar al receptor para que sea capaz de regular su comportamiento en el futuro, lo ayudan dirigiendo, enseñando, ordenando o aconsejando realizar determinadas acciones. Plantillas para portadas de recetarios de Canva. Al elaborar un menú es necesario cumplir varios objetivos, de los cuales, principalmente son: Agradar a los clientes. doppler Inflamaciones genitales en hombres y mujeres. De igual forma se encarga de que los centros de salud no vendan los medicamentos de muestras otorgados por los laboratorios para la difusión a la población como forma de prueba de eficacia y reconocimiento en un síntoma específico. 1lata de leche evaporada El medicamento indicado siempre debe estar compuesto de las siguientes informaciones para que se considere válido. These cookies do not store any personal information. Menú (diseño de Fiesta elegante) Word Lista de compra de alimentos bajos en carbohidratos Word Lista de compras (con los totales de las categoría) . This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. 1. Algunos especialistas de la medicina pueden decidir entregarle al paciente una hoja adicional a parte del recetario. Diagnostico: (Síndrome de fatiga crónica hipertensión y diabetes). 1 taza de leche Una receta culinaria, receta de cocina o simplemente receta, en gastronomía, es una descripción ordenada de un procedimiento culinario.Suele consistir primero en una lista de ingredientes necesarios, seguido de una serie de instrucciones con la cual se elabora un plato o una bebida específicos. var sc_security="db506309"; Contenidos del blogComo quitar la epilepsia?Plantas medicinales para la epilepsia1 …, Contenidos del blogHoja de guanábana usos medicinales3 Beneficios de la …, Contenidos del blogMuicle para que sirve y como se preparaEl …, Contenidos del blogJengibre NaturalPara qué sirve el jengibre como medicina?1- …, 10 Recetas de plantas medicinales y su preparación y para que sirven, Para qué sirve el maguey morado como planta medicinal, Recetas de plantas medicinales y su preparación, Para qué sirve la hoja de guayaba como planta medicinal, Beneficios de la hoja de guanábana para el cabello. Huevos, yogur, tofu, jamón york, jamón serrano o pavo. Podemos encontrar recetarios de cocina, recetarios de remedios caseros y recetarios de medicinas. Para preparar la infusión de lavanda: necesitas 1 cucharada de flores de lavanda y 1 taza de agua. Actualizado en: junio 16, 2021. Se prepara en 5 minutos y acompañado de verduras a la plancha como calabacín o berenjena o de una buena ensalada y es un plato completísimo para esos momentos en los . Uno de los primeros libros de recetas conocidos de la cocina occidental fue De re coquinaria escrito por el cocinero romano Marco Gavio Apicio. Es trascendental que en el recetario, el profesional de la medicina explique la cantidad de horas y días en las que el medicamento debe ser tomado. *Las recetas están organizadas de acuerdo a un criterio específico, por ejemplo . . Diseñada pensando en los postres, esta plantilla versátil es sensacional para todo tipo de recetas. La receta en la cocina son las instrucciones que siguen los cocineros o una persona para elaborar un platillo. En tanto, preparaciones como sushi o sashimi deberían formar parte de un segmento de comida japonesa o de recetas internacionales en general. Diseña tus prescripciones médicas para tu consulta a partir de las plantillas personalizables online de EDIT.org. Ábrela en InDesign, añade tu contenido y haza tuya. En el caso de la preparación, debe especificar paso por paso como realizar la misma, añadiendo tips y secretos clave. 5 Ajustes de Receta Estandar. Esta institución tiene la responsabilidad de emitir las normas reglamentarias de las medicinas, la dosis y los suministros y que estos se respeten. Por otro lado, puedes clasificar las recetas de acuerdo al tipo de comida, como postres, botanas, lunch box, cenas o almuerzos. De 3000 recetas Escuela de Cocina vídeos con recetas explicadas paso a paso Menú semanal Cocina rápida Trucos y el Consultorio con Simone e Inés Ortega. En estos casos se incluyen referencias. Además, de esta manera conseguirás que tu recetario alcance a una audiencia mayor y más relevante para la marca. Cada plantilla tiene un diseño único que se puede personalizar fácilmente . instagram Después 2 cucharadas de ese extracto, debes ponerlo en la licuadora con agua. Debemos incluir absolutamente todos los ingredientes utilizados en la receta, aun cuando nos parezcan mínimos. Con este papel el médico asume una enorme responsabilidad sobre la salud del paciente, al igual que éste debe respetar las indicaciones y la dosis expuestas por el doctor. Cuentos fantásticos. Haz de esto una infusión y bébelo de 2 a 3 veces diarias o también puedes colocar una pasta blanda humedecida con la infusión de romero en las varices. 7.- Conservar a menos de 30 grados en un lugar seco. Esta planta medicinal sirve como un buen laxante y desintoxicante del hígado. Si no cuentas con interesantes labores profesionales en el ámbito gastronómico, no te preocupes. Más aún si se trata de inculcar hábitos saludables para toda la familia. servicio de delivery Colocar consecutivamente los otros dos soportes y atornillarlos al travesaño a la misma altura que los otros dos soportes anteriores. 1. Los mejores formatos de recetarios de cocina. Poner en un refractario 3 bolillos a remojar en medio litro de leche. var sc_invisible=1; Los lineamientos del recetario se proveen por el ministerio de salud de cada nación. de ms tiempo en el microondas, hasta que la masa se cocine y suba un poco. liderazgo Ya sea escribiendo una hoja de instrucciones paso a paso o un manual para una cámara digital, desglosar cada paso tiene sus beneficios: Te permite enfocarte en partes individuales. Eso sí, si quieres innovar, compartir recetas y ser un verdadero especialista del mundo de la cocina es necesario que te capacites de manera formal. Para preparar el romero para las varices necesitas: 1 cucharada de romero seco y 1 taza de agua. Incluiremos en esta sección también 2 fotografías descriptivas del platillo terminado / empacado / presentado. Ingredientes (para la cubierta): Con esta plantilla de Excel de recetas es posible anotar todas las recetas del negocio y hacer el seguimiento de los menús que realizamos en el restaurante. Cada vez los consumidores están más concienciados con su salud y tratan de llevar una alimentación sana y equilibrada. Así, podrías hacer una sección de platos navideños, por ejemplo. Con estos datos obtenemos el valor exacto de lo que nos ha costado la materia prima para un platillo habiendo descontado la pérdida o merma de cada producto. Este es uno de esos casos. Una receta médica es un documento que es expedido por un médico titulado o en práctica pero que está legalmente capacitado para brindar prescripciones de medicamentos a pacientes. ¼ de taza de coñac o de ron (u otro licor al gusto). empleados No hay que dejar nada a la imaginación del chef. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Tartas, mousses, helados,. ¡Si no comes sano en EE.UU. Encárgate tú personalmente de crear perfectas prescripciones médicas. Asignar un valor a lo mínimo. Entre otras cosas, ayudan a comprender mejor las especificaciones de la receta, ya que pueden ilustrar ciertas técnicas, pasos de preparación o el resultado final. Cómo organizar el recetario. Tiempo de servida entre las comidas, por ejemplo, de 7 a 11am se servirá el desayuno. + INFO sobre política de PROTECCION DE DATOS, ivoro © 2022. Proteínas. Toda receta debe estar acompañada de su nombre concreto y específico. Más de 118 recetarios con recetas que te ayudarán a planificarte mejor con el objetivo de poder preparar tus propios menús semanales. 4.- Ingerir únicamente una cucharadita cada 3 o 4 horas antes de los alimentos. Por supuesto, antes de hacer una recomendación original, prueba que realmente dé buenos resultados y que garantice que los platillos sean deliciosos y tengan una presentación vistosa. social media. Buscar la "complicidad" con el interesado. No necesitarás descargar sofisticados programas de edición o hacer un curso de diseño. Las plantillas de escandallos en Excel para determinar el precio del menú, el libro de reservas del restaurante en Excel para anotar los comensales de cada mesa y, por supuesto, la propia plantilla para guardar las recetas del negocio. 4. Además, hacer fotografías de los pasos de elaboración, ayuda a los usuarios a hacerse una idea de la dificultad y los materiales que necesitará para elaborar la receta. Si la receta es compleja y requiere de diferentes elaboraciones, es recomendable hacer una lista de ingredientes para cada una de ellas.
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