evaluación de la actividad antimicrobiana del orégano en bacterias Pesewu y colaboradores Etapa I. Actividad antimicrobiana de los aceites esenciales de orégano y tomillo. Eugenio Garza Sada No. DOI: https://doi.org/10.1111/jwas.12151, 15. Curr Pharm Des 2019;25(16):1809-16. Moghrovyan A, Sahakyan N, Babayan A, Chichoyan N, Petrosyan M, Trchounian A. Semin Ciênc Exatas Tecnol 2017;38(2):759-64. Las cuáles fueron negativas y por lo tanto afecta su pared celular; provocando suceptibilidad de (orégano) con actividad antimicrobiana y que presenta efecto desinfectante. Timol Aridogan, B. Al-Joboury MA. endobj Comité Científico, Estimados Through the serial double dilution method, the different concentrations were determined, for the antibacterial activity, the well diffusion method was used. ; Castro, J.C.; Menezes, J.; Ramos, R.; Nunes do Parado, I.; Machinski, M.; Graton, J.M. Béjaoui, A. et al. Colombian Vanilla and its microbiota. Como control negativo se Los aceites esenciales (AE) fueron obtenidos de las hojas del orégano por hidrodestilación, analizados por cromatografía de gases acoplada con espectrómetría de masas, y su actividad antimicrobiana fue investigada por difusión en disco. Para el extracto oleoso, Aligiannis y colaboradores (2001), reportaron, Clevenger modificado por 3 hr13. Saludos cordiales. (1993). El Orégano por ende contiene Vitaminas A, C, E y K así como Fibra, Folato, Hierro, Magnesio, Vitaminas B6, Calcio y Potasio. El aceite presentó actividad antimicrobiana contra S. aureus (CMI= 2%, CMB= 4%) y L. monocytogenes (CMI= 4%, CMB= 4%). medicinales6. Decoction, infusion and hydroalcoholic extract of oregano (Origanum vulgare) extracts and essential oil. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. Saludos Cordiales, Neira-Llerena JE. Population density (CFU / g tissue) was estimated by direct counting of colonies on plate. Pesewua, G. et al. J. La función … Además, como puede observarse, los parámetros MO1 y MH8 tienen una fuerte correlación con el grupo de compuestos orgánicos volátiles. ; Li, G.Q. 1) y se De esta manera se puede observar que F4 y Unoil contienen los compuestos a los que se les pueden atribuir las actividades antimicrobiana y antioxidante, a diferencia de la F1 y fracciones F2, que se caracterizan claramente por contener los compuestos volátiles. Glandulosum Desf. Bacillus subtilis, pero no contra Pseudomona aeruginosa8. Molecules 2019, 24, 1904; doi:10.3390/molecules24101904. Eugenio Garza Sada No. Food Chem; 44: 1202-1205. vulgare spp. DOI: https://doi.org/10.2147/IDR.S229394, 4. 18. BMC Infect Dis 2020;20:108. En cuanto a su actividad antimicrobiana, el resultado de la investigación ratifica que el EE del orégano, posee actividad antibacteriana frente a bacterias gram-positivas como S. aureus y sobre bacterias gram-negativas como E. coli, P. aeruginosa. durante una hora utilizando un sistema Clevenger modificado11. distinction. Actividad antimicrobiana de cuatro variedades de plantas frente a patógenos de importancia clínica en Colombia. las bacterias resistentes a los antibióticos. Estudios muestran que las plantas aromáticas de la familia Lamiaceae https://doi.org/10.36610/j.jsars.2021.120100021, https://doi.org/10.1016/j.nmni.2015.02.007, https://doi.org/10.1016/j.gendis.2019.04.001, https://doi.org/10.1016/j.drup.2019.07.002, https://doi.org/10.1186/s12879-020-4844-z, https://doi.org/10.1007/s10096-019-03655-3, https://doi.org/10.1016/j.fsi.2018.05.005, https://doi.org/10.4067/S0718-381X2018000400337, https://doi.org/10.5433/16790359.2019v40n6Supl2p3107, https://doi.org/10.1016/j.profoo.2015.09.005, https://doi.org/10.3390/molecules23081987, https://doi.org/10.3390/molecules25204735, https://doi.org/10.5433/16790359.2017v38n2p759, https://doi.org/10.1080/16583655.2019.1582460, https://clsi.org/media/1928/m07ed11_sample.pdf, https://doi.org/10.1016/j.jpha.2015.11.005, https://repositorio.unprg.edu.pe/handle/UNPRG/8421, http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/6899, https://doi.org/10.2174/1381612825666190702095612, http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2072-92942021000100003&lng=es&nrm=iso&tlng=es. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha alertado desde hace años del uso inapropiado de los antimicrobianos en las granjas animales, así como del importante papel epidemiológico de emergencia y diseminación de cepas resistentes con alto impacto en la salud pública e industria alimentaria (Figuras 1-2). Baser, K. H. (2002). Carvacrol Dicho proceso permite la caracterización fisicoquímica y la evaluación de la actividad biológica de cada una de las fracciones obtenidas en diferentes momentos. físicas del aceite esencial de orégano obtenido por destilación con arras-tre de vapor de agua (en la tabla se presentan los valores promedio de las repeticiones). carvacrol, limoneno, linalol, terpineno y timol, con una pureza de 98, 98, 97, 85 y … Brđanin S, Bogdanović N, Kolundžić M, Milenković M, Golić N, Kojić M, et al. por la … 1. against some selected bacteria. ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA 83 3.2.1.2. DOI: https://doi.org/10.5433/16790359.2019v40n6Supl2p3107. 145: 209–228. In determinación histológica de la presencia de Hemileia vastatrix en plantas de café (Coffea arabica l. Var caturra) de almacigo, en invernadero, costa rica, Efecto inhibitorio de compuestos tipo metabolitos de bacterias endófitas contra Colletotrichum gloeosporioides y Burkholderia glumae, Burkholderia cepacia aisladas de variedades de ñame con actividad antimicrobiana contra Colletotrichum gloeosporioides, Diversidad de bacterias endófitas aisladas de árbol de neem y su actividad inhibitoria contra el Colletotrichum gloesporioides causante de la antracnosis del ñame en el departamento de Sucre, Pseudomonas aeruginosa productora de metabolito con actividad antimicrobiana contra Burkholderia glumae. El aceite esencial de orégano fue proporcionado por el Ingeniero Jaime de Lara Novella de la empresa Or-Lag. 2. (view fulltext now), ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE EXTRACTOS DE ORÉGANO 17. Ethnopharmacology, 53: 329-50. II. La Figura 1 es el diagrama de las variables generadas por el análisis de los componentes principales. … El objetivo fue evaluar la actividad antibacteriana de extractos de orégano en bacterias gram negativas y positivas. Journal of Pathogens 2020;9(3): 192. Pers. III Congreso Argentino de Microbiología Agricola y Ambiental. To browse Academia.edu and the wider internet faster and more securely, please take a few seconds to upgrade your browser. DOI: https://doi.org/10.1016/j.drup.2019.07.002, 6. Screening of medicinal plants used by semicuantitativa, donde se puede observar que el extracto de infusión fue el que Para extraer el aceite esencial se aplicó el método de arrastre por vapor de agua, se determinó la actividad antimicrobiana del aceite esencial a las concentraciones de 100%, 80%, 40% y 20% frente a Staphylococcus aureus y Escherichia coli, midiendo los halos de inhibición resultantes de aplicar el método modificado de Kirby Bauer. 4) y finalmente, el 70% del volumen La actividad antimicrobiana del aceite esencial se evaluó en bacterias Gram–positivas y Gram–negativas, ... * Propiedades físicas estándar para el aceite esencial de … Prevalence and therapies of antibiotic-resistance in Staphylococcus aureus. applications in foods a review. Antimicrobial activity of essential oils of cultivated oregano (Origanum vulgare), sage (Salvia officinalis), and thyme (Thymus vulgaris) against clinical isolates of Escherichia coli, Klebsiella oxytoca, and Klebsiella pneumoniae. Del material vegetal. J Essential Oil Research, 16(4): 334-338. De acuerdo a estudios realizados, han evidenciado una abundancia de hidrocarburos monoterpénicos y compuestos fenólicos, siendo los principales componentes el carvacrol, seguido de timol, p-cimeno y 1-octacosanol, compuestos que tienen una importante actividad antimicrobiana amplia frente a bacterias, hongos y levaduras9,31. promotoras del crecimiento de arroz, AT1-026: ENDO-RICE: nuevo producto comercial para arroz, AT2-14- Inoculacion anticipada de soja: metodologias para evaluacion de los efectos del tiempo entre inoculacion y siembra sobre la sobrevivencia de rizobio y nodulacion, Ocorrência e diversidade estrutural de metabólitos fúngicos com atividade antibiótica, DIVERSIDAD DE BACTERIAS ENDÓFITAS ASOCIADAS A RAÍCES DEL PASTO COLOSUANA (Bothriochloa pertusa) EN TRES LOCALIDADES DEL DEPARTAMENTO DE SUCRE, COLOMBIA, actividad antifungica in vitro de extractos acuosos de especias contra Fusarium Oxysporum, alternaria alternata, Geotrichum candidum, Trichoderma ssp.,Penicillum digitatum y Aspergillus niger, Control Biológico de Enfermedades de Plantas en América Latina y el Caribe, Potential fungicidal effect of plant extracts on in vitro development of Colletotrichum gloeosporioides and on anthracnose of mango. (1996). F3 se destaca por contener compuestos volátiles y actividades antioxidantes y antimicrobianas, estas dos últimas menores que F4 y Unoil. vuelvo a enviar el resumen corregido por si tenía que quedar el nombre que le asignaron al corregirlo, ya que recienemente lo envié, pero con el título original. ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y EFECTO DESINFECTANTE DEL ACEITE ESENCIAL DE Origanum vulgare L. (orégano) FRENTE A Staphylococcus aureus Y Escherichia coli Descripción del … además con fines antivirales y antimicrobianos1, aprovechando este último efecto, muchos de los antibióticos actualmente utilizados para tratar infecciones DOI: https://doi.org/10.1515/arls-2017-0013, 14. Palabras clave: Origanum vulgare, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, antibacteriano, extracto etanólico. Materials and methods: The essential oil was obtained by steam water destilation … t�mo;`'���8l��g�vK�凹rhy&O@E$��S���9��������� ��V��neY^g�����f�ý1��,�^��p (AE) fueron obtenidos de las hojas del orégano por hidrodestilación, analizados por cromatografía de gases acoplada con espectrómetría de masas, y su actividad antimicrobiana … Los extractos de orégano oleosos, podrían ser Ecology, 21: 287–295. Los resultados obtenidos fueron los siguientes: el aceite esencial tiene un buen rendimiento siendo 2,02 %, destilado en un tiempo de 60 minutos, densidad de 0,9132 g/mL, índice de refracción de 1,475, y siendo los principales componentes el carvacrol y timol, el aceite esencial de Origanum vulgare L. “Orégano peruano” tiene actividad antimicrobiana frente a … El aceite de orégano ® presentó halos de una alta capacidad antioxidante cuando se compara con otras hierbas Nuestros resultados muestran un aumento en ciertos compuestos debido al método de extracción (destilación a baja presión), que condujo a un aumento de las actividades biológicas; por lo tanto, este método proporciona una útil alternativa para la obtención de fracciones de aceites esenciales. Se extrajo aceite esencial de orégano por … (mg/mL) Resumen: Se ha mostrado que el aceite esencial de orégano tiene actividad contra las bacterias … compuestos bioactivos presentes en ellas. Crop. CTRL + SPACE for auto-complete. bacterias. Alara OR, Abdurahman NH, Ukaegbu CI, Kab-bashi NA. mL-1 (0.5 ° McFarland) y se extendieron 300 µL de la suspensión bacteriana en la DOI: https://doi.org/10.1186/s12879-020-4844-z, 7. van Driel AA, Notermans DW, Meima A, Mulder M, Donker GA, Stobberingh EE, et al. 11 [citado 26 de octubre de 2020]. Valor Nutricional del orégano por 100 gramos. medicines of Ghana with particular reference to MRSA. fenólicos principalmente carvacrol y timol4. (2008). fuerte actividad antimicrobiana, ya que inhiben el crecimiento y supervivencia de Coe, F. G. y Anderson, G. J. 2 0 obj Por ello, el presente trabajo tiene como objetivo evaluar la actividad antimicrobiana del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare) frente a Staphylococcus aureus ATCC 25923 en carne … DOI: https://doi.org/10.1016/j.fsi.2018.05.005, 13. Keywords: Origanum vulgare, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, antibacterial, ethanolic extract. Por lo tanto, el interés en esta planta está aumentando, especialmente como una importante alternativa terapéutica. Las suspensiones bacterianas se ajustaron a una concentración de 1×107 UFC. 33. B�rj��P�{���V�PJճQ�4�*�]��ҽf�nWs�����N��f�-z�kpB��kb���W�U�v�%^DK/�C�w�n��l�@ C�C#Sڟ�*m���@a���Y�)���vo� �/OdžC��-��ο�Tiv�[�kZUFA!�ݳ',�. In general, EO antimicrobial activity against four Gram-positive and six Gram-negative bacteria varied according to the plant origin. Material y métodos: El aceite esencial se obtuvo por … El extracto de orégano con mayor actividad frente a cada una de las bacterias Geographic variation of Greek La actividad antimicrobiana del aceite de O. vulgare se realizó por el método semicuantitativo de incorporación y de disco difusión en agar. Se estudió la composición química y la actividad antimicrobiana del aceite esencial de Lippia palmeri S. Wats, colectada en dos localidades del estado de Sonora, México. Vokou, D., Kokkini, S. y Bessiere, J. J. Agric. B. Systematics and En un lapso de tiempo óptimo de 15 min después de ajustar la turbidez de la suspensión del inóculo, con una torunda de algodón se inoculó sobre toda la superficie de una placa de agar Mueller-Hinton. Mexico: Editorial McGraw-Hill Interamericana; 2014. Existen múltiples estudios sobre la actividad antimicrobiana de diferentes fuerte actividad antimicrobiana, que inhiben el crecimiento y la supervivencia de DOI: https://doi.org/10.2174/1381612825666190702095612, 36. Preparación del inóculo de S aureus ATCC 29213, P. aeruginosa ATCC 27853 y E. coli ATCC 25922. 26. <> DOI: https://doi.org/10.15421/011922, 23. DOI: https://doi.org/10.4067/S0718-381X2018000400337, 17. ; Guo, Y.S. Roca I, Akova M, Baquero F, Carlet J, Cavaleri M, Coenen S, et al. vulgare: Chemical composition and biologicalsStudies. (2013). La Tabla 2 … Descargar Para que continúe el proceso de evaluación le solicitamos que realice los cambios indicados en el documento que le reenviamos. observó que la infusión fue el método en el que se extrajo la menor cantidad de los Dutra, T.V. Determinación de principios activos en los extractos. ), 7. La Tabla 2 muestra el perfil de los compuestos orgánicos encontrados, estos fueron clasificados como hidrocarburos monoterpenos (MH), monoterpenos oxigenados (MO) y sesquiterpenos hidrocarburos (SeH). ( m L ). Resumen: El objetivo del presente trabajo fue evaluar la eficiencia de dos métodos para medir actividad inhibitoria de extractos vegetales etanólicos nativos del Departamento de Sucre sobre bacterias y levadura patógenas de humanos y plantas. El objetivo fue evaluar la oils of four Mediterranean Lamiaceae. El orégano ( O. vulgare) tiene usos medicinales, culinarios y cosméticos. Es utilizado en forma fresca y seca en la cocina mediterránea y de América Latina. A través del método de dilución doble seriada se determinaron las diferentes concentraciones, para la actividad antibacteriana se empleó el método de difusión en pozo. durante 10 min.,para ambos extractos se filtró a través de papel de filtro (Whatman 689 p. 27. 64849. (2008). J World Aquac Soc 2014; 45(5):545-57. DOI: https://doi.org/10.1155/2016/1404505, 10. Emisión de informe sobre la adecuación entre las competencias y conocimientos adquiridos de acuerdo con el plan de estu- dios del título de origen, o la experiencia laboral o, ANÁLISIS DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS Escherichia.coli y Salmonella, Actividad biológica del aceite escencial de orégano, Actividad antimicrobiana del aceite esencial de las hojas de Peperomia dolabriformis Kunth frente a Escherichia coli y Candida albicans, ANÁLISIS DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DEL ACEITE ESENCIAL Y EXTRACTO HIDROALCOHÓLICO DE ORÉGANO (Origanum vulgare L ) SOBRE Escherichia coli y Salmonella Sp, ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DEL ACEITE ESENCIAL DE TOMILLO (Thymus vulgaris L.), Escala Duraffourd del extracto hidroalcohólico y aceite esencial frente. ; et al. enterocolitica y Enterobacter cloacae; y bacterias gram positivas como. Extracto α-Terpinene Bioactivity of oregano (Origanum vulgare) essential oil against Alicyclobacillus spp. cuales presentan actividad antimicrobiana comparable, o incluso mayor, que los compuestos típicamente utilizados para estos propósitos.10 El objetivo del trabajo consistió en evaluar la … el α-terpinene4,15,16,17. El extracto de orégano con mayor Adv Tech 2015;4(2):5-10. frascos ámbar y se dejó macerar durante un mes con agitación cada tercer día, se Pag 125. 15,700 mg/mL en el extracto alcohólico, seguido por el carvacrol (165 mg/mL) y bacterias E. coli y Salmonella spp. El análisis de componentes principales separó dos componentes o grupos, los cuales explican el 91% de la variación proporcionada por todos los parámetros medidos (composición, actividad antioxidante y antimicrobiana). (2008). Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional. 45 BioSciences Information Service of Biological Abstracts, Chemical Abstracts y CAB Abstracts, Molecular Identification of Fungi Isolated from Bean Tissues with Anthracnose Symptoms, MEMORIAS DEL LXIX CONGRESO NACIONAL DE LA ACCB Sincelejo, 7 al 10 de octubre de 2014 REVISTA DE LA ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE CIENCIAS BIOLOGICAS N° 26, Suplemento 01 ISSN: 0120 -4173, Selección de cepas de Herbaspirillum spp. Possamai MCF, dos Santos IC, Silva ES, Gazim ZC, Gonçalves JE, Soares AA, et al. Metodología: Recolección de la planta de orégano (Origanum spp. Blank DE, Corrêa RA, Freitag RA, Cleff MB, de Oliveira Hübner S. Anti-equine arteritis virus activity of ethanolic extract and compounds from Origanum vulgare. La actividad antibacteriana se evaluó midiendo el radio de las zonas de inhibición concentración de los principios activos. 12, núm. Scribd is … Los aceites esenciales son una mezcla compleja de diferentes compuestos volátiles presentes en las plantas aromáticas de manera natural que, debido a sus propiedades y su fragancia, son ampliamente utilizados en cosméticos, en la industria alimentaria para mejorar el sabor y las propiedades organolépticas y en una variedad de productos del hogar. DOI: https://doi.org/10.5937/savteh1502005B, 11. Chemical composition and bioactivity of different Los componentes más abundantes en AEA (>2%) incluyeron p-cimeno, timol, isoaromandreno, carvacrol, γ-terpineno, p-timol, longipineno-epóxido y eudesmol; mientras que para AEPO fueron carvacrol, timol, p-cimeno, cariofileno, acetato de timol, α-bisaboleno, γ-terpineno, mirceno y α-cariofileno. ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y EFECTO DESINFECTANTE DEL ACEITE ESENCIAL DE Origanum vulgare L. (orégano) FRENTE A Staphylococcus aureus Y Escherichia coli. 5. utilizados como alternativa en medicina para nuevas fuentes terapéuticas contra hirtum) and Turkish (O. onites) oregano: A tool for their Las condiciones de crecimiento (-) Ausencia de halo; 0 mm; (+) Halo débil; 1 a 6 mm; (++) Halo moderado; 7 a 14 Fournomiti M, Kimbaris A, Mantzourani I, Plessas S, Theodoridou I, Kapsiotis I, et al. para cada bacteria fue una temperatura de 37 °C en una incubadora Thermo ® por oregano essential oil on murein and ATP concentration of Escherichia coli promotoras del crecimiento en arroz, ENDO-RICE: NUEVO PRODUCTO COMERCIAL PARA ARROZ, UNIVERSIDAD DEL AZUAY CONCENTRACION INHIBITORIA MÍNIMA DE ACEITES ESENCIALES ANTE BACTERIAS Y HONGOS FITOPATÓGENOS, Control biologico de enfermedades de plantas en America Latina y el Caribe 2014, Atividade antimicrobiana de fungos endofíticos isolados de plantas tóxicas da amazônia: Palicourea longiflora (aubl.) New York, NY. excepto el borneol exhibían una amplia actividad antimicrobiana20. molida por cada 200 mL de etanol:agua (80:20, v/v), la mezcla se colocó en El extracto alcohólico presentó un w��$� �=�m�� Roberto Parra Saldívar es profesor investigador y líder del grupo de Biotecnología Aplicada y Sustentable dentro del Grupo de Investigación de Bioprocesos, en la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tec de Monterrey. Dadi BR, Abebe T, Zhang L, Mihret A, Abebe W, Amogne W. Distribution of virulence genes and phylogenetics of uropathogenic Escherichia coli among urinary tract infection patients in Addis Ababa, Ethiopia. Chemical composition, antimicrobial activity, in vitro cytotoxicity and leukotoxin neutralization of essential oil from Origanum vulgare against Aggregatibacter actinomycetemcomitans. Origanum vulgare ssp. 20. influenciado a la composición y concentración de los principios activos (tabla 2) ya Antimicrobial activity of oregano (Origanum vulgare L.) and Basil (Ocimum basilicum ..) extracts. Artículo de divulgación científica. https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen-VIII-CICYTAC-2022-Amasino-y-col.docx, Estimado autor/a, You can download the paper by clicking the button above. The present work whose objective was to evaluate the in vitro antibacterial activity of the ethanolic extract of Origanum vulgare leaves against Staphylococcus aureus ATCC 29213, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 and Escherichia coli ATCC 25922. Romanian Journal of Medicinal Food, 16 (12): 1115-1120. Además de su sabor y fragancia, muchos aceites esenciales y sus componentes aislados exhiben actividades antimicóticas, antibacterianas y relajantes para los músculos. El orégano contiene vitaminas A, C E y K, así como fibra, folato, hierro, magnesio, vitamina B6, calcio y potasio. La prueba antimicrobiana, antifúngica y de metabolitos secundarios se llevaron a cabo mediante ensayos de confrontación y estimación cualitativa. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jpha.2015.11.005, 31. Garifuna of Eastern Nicaragua for bioactive compounds. extractos de orégano son el carvacrol y su isómero timol, seguido de su precursor CAMAyA. (mg/mL), Alcohólico 15,700 0.00 10.54 26.71 3.23. medios diferentes; acuosos, alcohólicos y oleosos. Supressividade a fitopatógenos habitantes do solo, Aspergilosis diseminada causada por Aspergillus fumigatus en un faisán Swinhoe (Lophura swinhoii) [Disseminated aspergillosis caused by Aspergillus fumigatus in a Swinhoe pheasant (Lophura swinhoii)], Neumonía micótica causada por Aspergillus flavus en un loro Eclectus (Eclectus roratus) [Mycotic pneumonia caused by Aspergillus flavus in a Eclectus parrot (Eclectus roratus)], COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL ACEITE ESENCIAL Y EXTRACTOS DE Artemisia copa, Preliminary study of genetic diversity of Mycena citricolor in different coffee valleys of Peru, Evaluación del potencial antagónico de bacterias aisladas de la rizósfera de papa criolla (Solanum phureja) sobre. En el orégano ( O. vulgare) se ha encontrado un contenido de ácido ascórbico de 26 ± 3 m M/g, de luteína de 206 ± 6 m g/g y de zeaxantina de 44 ± 1 m g/g (48). El efecto antioxidante de los extractos metanólicos del orégano se debe a la presencia de ácido cafeico y rosmarínico. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores nivel I. Magdalena de Jesús Rostro Alanis es investigadora posdoctoral en el grupo de Biotecnología Aplicada y Sustentable dentro del Grupo de Investigación de Bioprocesos, en la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tec de Monterrey. 12. Tienen además preparación de los mismos. DOI: https://doi.org/10.3390/pathogens9030192, 16. Al-Anbar J Vet Sci 2015;8(2):28-33. Coccimiglio J, Alipour M, Jiang ZH, Gottardo C, Suntres Z. Antioxidant, antibacterial, and cytotoxic activities of the ethanolic Origanum vulgare extract and its major constituents. les atribuye su efecto antibacteriano. Essential oil composition and antibacterial activity Efecto antibacteriano in vitro de extractos etanólicos de orégano, tomillo y salvia sobre cepas de Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa con resistencia múltiple [tesis maestría]. tratamiento para enfermedades de la piel, digestivas, respiratorias, entre otras, En la tabla 3, se describen los halos de inhibición en milímetros y en escala Effect of crude extract of Origanum vulgare on the inhibition of some pathogenic bacteria and causing spoilage of food. Food Chem. 4) y se almacenó en frascos ámbar10,11. Los hallazgos han demostrado la existencia de microbios resistentes a los antibióticos que en gran parte están presentes en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI), siendo Pseudomonas aeruginosa responsable de una amplia gama de infecciones adquiridas en la UCI en pacientes críticamente enfermos4, siendo reportada la resistencia intrínseca o mutaciones cromosómica a través de adquisición de genes de resistencia frente a penicilinas, cefalosporinas, monobactams, carbapenémicos incluyendo a los aminoglucósidos y fluoroquinolonas5. Preparación del extracto etanólico de O. vulgare. Armatu, A. et al. Biosyst Divers 2019;27(2):163-169. Seguido un análisis de calificación del extracto en la escala Duraffourd como Sensible +, deduciendo para esta concentración pura de extracto en nuestra investigación totalmente siguientes rendimientos mostrados en la tabla 1. [Lambayeque]: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo; 2020. El alto porcentaje de la CMI y CMB se debió a la … TRANSFERENCIA TEC, Año 4, 2022, es una publicación de difusión periódica editada por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Av. ; Ye, W.C.; Li, Y.L. Sivropoulou A. Para extraer el aceite esencial se aplicó el método de arrastre por vapor de agua, se determinó la actividad … phenolic compounds. DOI: https://doi.org/10.1155/2020/8042540, 9. Jan S, Rashid M, Abd Allah EF, Ahmad P. Biological efficacy of essential oils and plant extracts of cultivated and wild ecotypes of Origanum vulgare L. Biomed Res Int 2020;2020:8751718. El objetivo de éste estudio fue determinar la diversidad de bacterias endófitas asociadas a la especie vegetal Lippia origanoides de la subregión sabanas en el Departamento … DOI: http://doi.org/10.3390/molecules23082077, 21. En cuanto a los antimicrobianos, su inclusión en sistemas nanoparticulados ha mostrado una liberación sostenida y protección contra posible degradación. más usada cuyos extractos y aceites son particularmente ricos en monoterpenos Las propiedades antibacterianas y antioxidantes del orégano se han atribuido principalmente al carvacrol y al timol, componentes principales de su aceite esencial que provocan alteraciones estructurales y funcionales en la membrana celular9-11, También en un estudio, los extractos de hojas de O. vulgare se ha probado su actividad bactericida contra diferentes patógenos importantes en la acuicultura de peces12-14, con hallazgos de actividad frente bacterias causantes de enfermedades periodontales15,16, inclusive es empleado en la estabilidad de almacenamiento de carnes para evitar su descomposición17,18. 19. Actividad antibacteriana in vitro de extracto etanólico crudo de las hojas de Origanum vulgare,frente Staphylococcus aureus ATCC 29213, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 y Escherichia coli ATCC 25922, In vitro antibacterial activity of crude ethanolic extract from the leaves of Origanum vulgare, against Staphylococcus aureus ATCC 29213, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 and Escherichia coli ATCC 25922, Journal of the Selva Andina Research Society, vol. responsables por la actividad antimicrobiana del orégano, tomillo y ajedrea (Davidson y Naidu 2000). ® Derechos reservados. Por ello, el presente trabajo tiene como objetivo evaluar la actividad antimicrobiana del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare) frente a Staphylococcus aureus ATCC 25923 en carne de pollo. Journal of endobj New Microbes New infect 2015;6:22-9. In vitro bacteriostatic activity of Origanum vulgare, Cymbopogon citratus, and Lippia alba essential oils in cat food bacterial isolates. Las placas fueron Evaluación de la actividad antimicrobiana de los extractos etanólicos de las plantas medicinales utilizadas por los pobladores de Tuctumpaya, Quequeña y Chiguata, frente a bacterias gram positivas: Staphylococcus aureus . cromatografía de gases (CG) en un equipo Agilent Tecnologies serie 6890N, The ethanolic extract showed antibacterial activity in vitro, with an average size of the inhibition halos for S. aureus of 21.64, 15.24 and 11.45 mm, P. aeruginosa 13.31, 12.27 and 7.35 mm, E. coli 12.5, 11.40 and 10.6 mm for the different concentrations. Colonia Tecnológico, Monterrey, Nuevo León. Prod. Procedia Food Sci 2015;5:18-21 DOI: https://doi.org/10.1016/j.profoo.2015.09.005, 22. Boskovic M, Zdravkovic N, Ivanovic J, Janjic J, Djordjevic J, Starcevic M, et al. 14. La actividad antimicrobiana de los extractos de O. vulgare, tiene una predilección por bacterias gram positivas como S. aureus, pero varía frente a bacterias gram negativas como E. coli, Kebsiella pneumoniae, P. aeruginosa19-21 e inclusive dependiendo del solvente como etanol y metanol permite el aislamiento de compuestos bioactivos de mucho interés en su acción antioxidante, antibacteriana y antifúngica22-24, como también su hallazgo con actividad antiviral25. O157:H7. Ethanolic extract of Origanum vulgare suppresses Propionibacterium acnes-induced inflammatory responses in human monocyte and mouse ear edema models. Nuestro estudio pretende ubicar, con base en su composición y actividad biológica, a cada una de las fracciones en un mercado con un propósito particular, así como su valor comercial, para un uso integral de este valioso recurso. principios activos presentes en mayor concentración fueron el terpineno con Usted dispone de 7 días a partir de la notificación para realizar las correcciones. Rendimiento de los diferentes extractos de orégano. ; de Abreu Filho, B.A. AEO most abundant components (>2%) included p-cymene, thymol, isoaromandrene, carvacrol, γ-terpinene, p-thymol, longipinene-epoxide and eudesmol; while for POEO were carvacrol, thymol, p-cymene, caryophyllene, thymol acetate, α-bisabolene, γ-terpinene, myrcene and α-caryophyllene. J Food Prot 68:2571–2579. La modalidad de presentación será en formato póster según lo solicitado. Un estudio científico analiza los compuestos químicos del aceite de orégano, para aprovechar mejor sus propiedades antimicrobianas, antivirales, antiinflamatorias y antioxidantes. Arch. Bulfon C, Volpatti D, Galeotti M. In vitro antibacterial activity of plant ethanolic extracts against fish pathogens. Las fracciones F1 y F2 por su actividad antioxidante se sugieren para aplicación como conservadores naturales para productos alimenticios ya que por sus características de ser incoloras y de suave aroma pueden ofrecer un alto grado de aceptación por parte del consumidor. Oniga I, Pușcaș C, Silaghi Dumitrescu R, Olah NK, Sevastre B, Marica R, et al. Staphylococcus aureus y Estudios previos han reportado que los mayores componentes en los Asimismo, en otra investigación realizada en Irak reportó que dicho extracto de O. vulgare a una concentración de 50 y 100 mg/mL presentaron actividad antibacteriana frente a S. aureus con zonas de inhibición de 27-32 mm, seguido de E. coli de 25-29 mm y para P. aeruginosa de 19-28 mm33, en comparación con nuestro estudio guarda coherencia y siendo O. vulgare una planta medicinal con potencial terapéutico y presencia de compuestos bioactivos capaces de inhibir el crecimiento de las bacterias. One morphotypes had antifungal activity against C. gloeosporioides and metabolites extraction was performed for antifungal activity from cell suspensions. capacidad antifungicida contra Cándida albicans, C.tropicalis, Torulopsis glabrata, DOI: https://doi.org/10.22490/24629448.1963, 28. Las fracciones F3, F4 y Unoil por ofrecer mayor actividad antimicrobiana en comparación con el aceite original, pueden ser una alternativa viable para el sector sanitario como antimicrobianos que contrarrestan la resistencia a cepas patógenas. 2501 Sur. Journal of Ethnopharmacology. impregnarón con 20 µL de cada uno de los extractos. Academia.edu no longer supports Internet Explorer. x����B���4Zْ��F�����&1lz9�&[��ha�FGtؘ�N��z� �����:�������$���f�Nf����o�77�ǟ�&�~��W*)ҺH^�y�L%����f��tj��o�?˒5�|����g�/̬���6MԼ���/��%��.�L��x�g.3�St�W��?��~��Sw㙬HK���lq�e�fy�����pAFei�������J����n���Y4��������Kz�AwY:0GBB���O�-�)��4�� ���/�Y��q�t��|��giU��$�,͔���K��o)U��3 UZ�@2�>2���u�L�Z��/Ϛ:O�9����$�x_]�}����6�*)ù�x}����o�Җi��� encuentran los extractos acuosos y alcohólico. ; Wang, G.C. Para determinar la relación del efecto antibacteriano del EE de O. vulgare en el crecimiento bacteriano, se realizó un análisis de varianza (ANOVA) con un nivel de significación de 0.05 y una Prueba de Tukey para la comparación de los extractos con el control positivo. Uno de los principales desafíos en la industria alimentaria es prolongar la vida útil de los productos sin que pierdan su sabor o propiedades … Oxid Med Cell Longev 2016;2016:1404505. En la figura 2, se presenta el promedio de los tamaños de los halos inhibición del EE de O. vulgare en las concentraciones de 80, 40 y 20 mg/mL, se observa halos promedios de 21.64, 15.24 y 11.45 mm para S. aureus, para P. aeruginosa de 13.31, 12.27 y 7.35 mm, para E. coli 12.5, 11.4 y 10.6 mm, inclusive la actividad antibacteriana del etanol es menor en comparación al extracto. En general, la actividad antimicrobiana de los AE contra cuatro bacterias Gram-positivas y seis bacterias Gram-negativas varió con respecto al origen de la planta. carvacrol, timol, α-terpineno, limoneno y linalol dependiendo del origen y tipo de %PDF-1.5 Read online. Composición química y actividad antimicrobiana del aceite esencial de orégano (Lippia palmeri S. Wats), Se estudió la composición química y la actividad antimicrobiana del aceite esencial de Lippia palmeri S. Wats, colectada en dos localidades del Estado de Sonora, México. Origanum vulgare ssp. Animal Feed Science and Technology, Benchaar, C. et al. Transferencia Tec es el medio de divulgación científica del Tecnológico de Monterrey, que da a conocer un panorama general de la ciencia y sus alcances. +/- mm +/- mm +/- mm +/- mm +/- mm +/- mm, -OH 80% - 0 - 0 - 0 - 0 - 0 - 0, Cocción + 1 + 1 - 0 - 0 - 0 + 1, Infusión - 0 - 0 + 2 - 0 - 0 + 2, Alcohólico + 6 + 1.5 - 0 + 2 - 0 + 4.5, Oleoso ++ 7 + 2 + 2.25 + 1 ++ 6.5 ++ 10, A. Oregano ® +++ > 20 + 2.5 +++ > 20 + 3.5 ++ 11.5 +++ 17, Cedax (36 mg/mL) ++ 14 ++ 10 +++ 20 - 0 +++ 16 + 6, mg/mL) ++ 12 + 1 ++ 11 +++ 15 +++ 16 +++ 15, El aceite de orégano afecta la composición de mureína, en bacterias gram Statistics significances between population density in relation to tissues and site, was made by multivariate analysis and multiple range test (Tukey). Tabla II. (2004). El sitio de divulgación científica del Tec de Monterrey. Antimicrobial agents from plants: antibacterial, Després d’un inventari pericial i de consensuar-ho amb els mateixos redactors de l’estudi, s’apunta a que la problemàtica és deguda a que en els casos on l’afectació per, Polígon industrial Torrent d'en Puig. activos difiere para cada extracto además de tener concentraciones diferentes. Saludos cordiales, Adjunto: Resumen-VIII-CICYTAC-2022-Amasino-y-col.docx, Estimados (mg/mL) 04-2017-060614243200-203, ISSN: 2594-1496, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Posteriormente, se colocaron en la superficie de Aspergillus Níger, Geotrichum y Rhodotorula9. Los agentes antimicrobianos pueden ser divididos en dos grandes grupos: a) Sintéticos b) Naturales Agentes Antimicrobianos Naturales Muchos alimentos contienen compuestos naturales con actividad antimicrobiana. gram positivas Staphylococcus aureus y Streptococcus spp. Composition and antimicrobial properties of essential Ind. J Tai-bah Univ Sci 2019;13(1):414-22. Se Interdiscip Perspect Infect Dis 2020;8042540. Genes Dis 2019;6(2):109-19. Saludos cordiales. Los evaluadores del Área Microbiología del Comité Científico del CICyTAC 2022 agradecen su participación y les comunican el resumen “Determinación de la actividad … Limoneno En otros estudios se han verificado que los EE tuvieron efecto antibacteriano contra cepas clínicas aisladas con resistencia múltiple de S. aureus con halos de inhibición de 10.44 mm, le sigue E. coli con 9.88 mm y P. aeruginosa con 9.77mm a concentración de 400 mg/mL32, con nuestros resultados, en comparación con los hallazgos mencionados, se obtuvieron halos mayores, lo cual puede deberse a las cepas estándar ATCC utilizadas en el mencionado estudio, toda vez que se emplearon concentraciones de 80, 40 y 20 mg/mL para S. aureus, E. coli y P. aeruginosa. 3. Estos hallazgos, considerados en conjunto, representan un resultado importante, con la visión, en el futuro, de dirigir las fracciones a diferentes ramos de la industria (farmacéutica, alimenticia y cosmética). DOI: https://doi.org/10.1016/j.nmni.2015.02.007, 2. Molecules 2020;25(20):4735. Se ha descrito que los aceites de plantas, ricos en compuestos fenólicos como el carvacrol y timol poseen altos niveles de Eur J Clin Microbiol Infect Dis 2019;38(11):2151-8. Gonzáles, M. R. et al. DOI: https://doi.org/10.3402/mehd.v26.23289, Orlando Pérez-Delgado E-mail address: operezd@gmail.com, http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2072-92942021000100003&lng=es&nrm=iso&tlng=es (html), Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, Journal of the Selva Andina Research Society, El presente trabajo cuyo objetivo fue evaluar la actividad antibacteriana, The present work whose objective was to evaluate the in vitro antibacterial activity of the ethanolic extract of, E. coli, Kebsiella pneumoniae, P. aeruginosa, Preparación del extracto etanólico de O. vulgare, Actividad antibacteriana de los extractos de O. vulgare, Actividad antibacteriana del extracto etanólico crudo de O vulgare frente a A S aureus ATCC 29213, Tamaño de los halos de inhibición (mm) de la actividad antibacteriana del extracto etanólico frente a S. aureus ATCC 29213 P. aeruginosa ATCC 27853 y E. coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus . tienen halos de inhibición nulos, por lo que no inhiben el crecimiento de las una serie de microorganismos tanto para bacterias, protozoos y hongos5. El objetivo del presente trabajo fue determinar la concentración de estos compuestos en los extractos de Larrea tridentata, Origanum vulgare, Artemisa ludovicianay Ruta graveolens; así como evaluar su efecto antimicrobiano en Escherichia coli, Acinetobacter baumanii, Pseudomonasp y Staphylococcus aureus. especie del género Origanum presenta actividad contra bacterias gram negativas and Company ® Sparks, Maryland 21152 USA. Antibacterial activity of bark extracts of Moringa oleifera Lam. hoja del mole verde la que presentó menor actividad antimicrobiana con un halo de 7 mm sólo contra la cepa de S. aureus, en contraste, el orégano y el orégano orejón presentaron actividad antimicrobiana contra las cuatro cepas bacterianas con halos de inhibición de entre 10-12 mm oWlǼ�� h�$\�"������͕��� �9�'���벝K�#�n�O�rK��q�IhX" �+����Wb��%���(G`�25����P 8n�k渚�"�j�qe��&��pO�L���0��l���� �p�_���"�-�w� ��DB���e����1J52-]����i}�ieo&��=���$I�_�b�:ɮ�� �Uf`��[!�~�'�a��;bzd�XQ�=��b�D�_u� �R3Zo��i+��l��J�K������Ua5UM�Vܤ�U�qA-J�F*�� z� e�4�~5N�mo� �"Jy�C���g�7�Y��ᖱd���\ �K����X��`��yF��ɿ��?������� �VӦx Food Chemistry, 158: 73–80. Método: Se colectaron ejemplares de O. vulgare con ramas, hojas y flores27, de cultivos aledaños en el distrito de Chiclayo, Región Lambayeque, Perú, de los cuales dos ejemplares fueron transportados al herbario de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo para su identificación, luego se inició el proceso de desinfección de las hojas con alcohol de 95º GL. DOI: https://doi.org/10.1155/2020/8751718, 32. Los principales principios activos del orégano quedan enumerados a continuación: Contiene aceite esencial, que presenta una tonalidad amarillenta, con una composición bien estudiada que incluye, entre otros componentes, linalol, timol, carvacrol, terpineol, borneol, acetato de linalol y ácido palmítico. Recuperado a partir de: http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/6899, 35. 16. (1993). Akkauoi S, Johansson A, Yagoubi M, Haubek D, El hamidi A, Rida S, et al. 20. Kokkini, S. et al. Los extractos de plantas tienen una Balouiri M, Sadiki M, Ibnsouda SK. Los evaluadores del Área Microbiología del Comité Científico del CICyTAC 2022 agradecen su participación y les comunican el resumen “Determinación de la actividad antimicrobiana del aceite esencial de orégano, aceite de oliva y su mezcla como posibles preservantes naturales elaborado por Amasino AJ, Seif BA, Fernández Blanco M, Pena I, Laporte G, de la Sota PE, Villat MC, Olivera DF y Coll Cárdenas FJ” ha sido APROBADO. Los extractos de plantas tienen una fuerte actividad antimicrobiana, ya que inhiben el crecimiento y supervivencia de microorganismos tanto bacterias, protozoos y hongos. HaćSzymańczuk E, Cegiełka A, Karkos M, Gniewosz M, Piwowarek K. Evaluation of antioxidant and antimicrobial activity of oregano (Origanum vulgare L.) preparations during storage of low-pressure mechanically separated meat (BAADER meat) from chickens. Pachori P, Gothalwal R, Gandhi P. Emergence of antibiotic resistance Pseudomonas aeruginosa in intensive care unit; a critical review. Streptococcus pneumoniae causantes de infecciones de importancia médica, Arequipa - Perú 2017. Phytophthora infestans (Mont.) Los autores podrán actualizar, de ser necesario, el archivo doc. Se utilizó un cultivo puro de Salmonella Typhimurium ATCC 14028 brindado por el … Linalol �(�ooJ��@��v���V���H��Un����`� 4MJƢ�7/�+@]�IڜT���"���6S2H�n�0iMK��f�L_� �"lxU�~}aF��R�!C�y�b�Hq��o�e,��q��-���3e�[�+�Uak��W/��ݢR��p��ٿrxD�Y�Z�Zp�d��FQ��ъA���Ͷ� {"��d�� �Rܚ^��e��6�^�2 ��Ð�i�{���_�rox�%�DN�殇b����p��L ��/��!��iݧ�U�N�}�#aSi٧�CW]�Hh!�&���P�H��*�gM:��z,6'\ Antibiotic resistance of Escherichia coli isolated from uncomplicated UTI in general practice patients over a 10-year period. El orégano tiene una buena capacidad antioxidante y antimicrobiana contra microorganismos patógenos como Salmonella typhimurium, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, entre otros. Recuperado a partir de: https://repositorio.unprg.edu.pe/handle/UNPRG/8421. C.P. antibióticos. Dorman y Deans (2000) investigaron el efecto de, muchos terpenoides frente a 25 cepas bacterianas diferentes entre ellas están el, Clostridium spp, Escherichia coli spp, Pseudomona spp, Salmonella spp y [Arequipa]: Universidad Nacional San Agustín; 2018. Se encontró que la acción biológica de los extractos, depende de la Objetivo: Determinar la actividad antimicrobiano en el aceite esencial (Carvacrol) del Origanum vulgare. Esta página y sus contenidos pueden ser utilizados y reproducidos con fines no lucrativos, siempre y cuando no se mutile, se cite la fuente completa y su dirección electrónica. Write CSS OR LESS and hit save. 9. El Libro De Resúmenes del 4to CAF 2017. Antimicrobial activity of 50 plant extracts. View/ Open. picos normalizados para cada estándar. En la tabla 2, se puede. Según Neira-Llerena34, con el EE de O. vulgare se muestra como el de mayor actividad antimicrobiana en esta investigación, tras haber alcanzado los porcentajes y halos de inhibición más altos frente a S. aureus (16.65 mm) a concentración de 30 mg/mL, en nuestro estudio el tamaño del halo de inhibición a concentración de 80 mg/mL, fue de 21.64 mm, pero si comparamos en nuestro estudio a la concentración de 40 mg/mL fue de 15.24 mm en relación al estudio anterior a concentración de 30 mg/mL que es de 16.65 mm, los resultados son muy similares, señalando que actividad antibacteriana de orégano frente a S. aureus es efectiva para este microorganismo34. rendimientos superiores a los reportados por estos autores. a 16.4%12. Synthesis of the results of the project Rubia. The global threat of antimicrobial resistance: science for intervention. La extracción alcohólica, se realizó utilizado una relación de 25 g de muestra In vitro effects of Origanum vulgare leaf extracts on gilthead seabream (Sparus aurata L.) leucocytes, cytotoxic, bactericidal and antioxidant activities. Para los propósitos de cuantificación se utilizó el área de los Sin embargo, ambos AE mostraron mayor actividad contra Escherichia coli O157:H7 y Staphylococcus aureus. Actividad antimicrobiana; El objetivo de éste estudio fue determinar la diversidad de bacterias endófitas asociadas bacterias endófitas; a la especie vegetal Lippia origanoides de la … Streptococcus pneumoniae. Pharmacoligical Reserch, 26 (6): 860-864. Dorman H y Deans S. (2000). Los aceites esenciales de Álamos (AEA) y del Puerto del Orégano (AEPO) presentaron 50 y 60 constitu-yentes, respectivamente. Acta Pol Pharm 2015;72(4):757-67. <> extractos oleosos seguido del extracto alcohólico, sin embargo no existe presencia de compuestos fenólicos, flavonoides y terpenoides. El extracto oleoso, se obtuvo a partir de la muestra seca por hidrodestilación de este compuesto en los extractos acuosos, esto deja en claro una vez más que ; Xu, J.J.; Chung, H.Y. (mg/mL) DOI: https://doi.org/10.1080/16583655.2019.1582460, 29. (2014). The study was experimental, 72 experimental units were used, consisting of a type of ethanolic extract three concentrations, three bacterial species and eight repetitions per experimental group. A partir de las mezcla de hojas, flores y tallos de orégano, se obtuvieron los (2013). Zazharskyi VV, Davydenko PO, Kulishenko OM, Borovik IV, Brygadyrenko VV. La composición química de los principios activos, se determinó mediante Para la preparación del EE28, se maceraron 40 g de polvo O. vulgare y se agregaron 200 mL de etanol absoluto, en una botella de vidrio ámbar hermética, se agitó la botella diariamente durante una semana a temperatura ambiente, el producto fue filtrado con papel filtro Whatmann N° 40, se obtuvo un extracto libre de residuos, el filtrado se concentró en Sohxlet hasta sequedad, 2 g de residuo seco fue guardado en refrigeración a 2 °C en frasco de vidrio color ámbar. DOI: https://doi.org/10.1016/j.gendis.2019.04.001, 5. Molecules 2018;23(8):1987. Teixeira, B. Teniendo en cuenta la demanda de aceite de orégano en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica, el objetivo de este trabajo fue el fraccionamiento del aceite esencial de orégano mediante destilación fraccionada a baja presión. endobj halo de inhibición débil, donde la bacteria más susceptible a este extracto fue E. Clinical and Laboratory Standards Institute. triplicado. ), es probablemente una de las plantas Pertenece al Grupo de Investigación de Bioprocesos. rich e Strychnos cogens bentham, VOL. principios activos señalados, sin embargo, la concentración de limoneno fue mayor El objetivo del presente trabajo de investigación fue evaluar el efecto antimicrobiano del aceite esencial (AE) de Orégano Origanum vulgare frente al crecimiento de Listeria monocytogenes, … 4. tienen efecto antioxidante y antibacterial, esto atribuido a la gran cantidad de Hernández R, Fernández C, Baptisita P. Metodología de la investigación.
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